碧生源:瘦身关键在于饮食和运动 减肥茶科学使用很有效

时间:2022-06-26 19:13:22 来源:今日头条

  原标题:碧生源:瘦身关键在于饮食和运动,减肥茶科学使用很有效

  近日,全国各地开展了形式多样的食品安全宣传周活动。在持续推进的食品安全宣讲行动中,既有食品安全监管部门的积极主导,也有头部企业的勇于担当。长期以来,保健食品知名品牌碧生源积极参与健康饮食科普行动,在客观肯定减肥茶健康作用的同时,为消费者科学解读减肥茶的正确饮用方法。

  近期,因丙烯酰胺引发的食品致癌争议又热了起来,吃货们不禁要问:丙烯酰胺到底会不会致癌?哪些食物中有丙烯酰胺?为开展食品安全宣传周活动,新华日报邀请江苏省疾控中心食品安全与评价专家,为公众进行健康饮食科普。

  据专家介绍,丙烯酰胺主要在某些食物经高温处理的过程中产生。碳水化合物含量高、蛋白质含量较低的植物性食物在超过120℃的烹调条件下,会大量自然产生丙烯酰胺。而这些食物用水蒸煮时,则较少产生丙烯酰胺。未经烹调的食物中的丙烯酰胺含量很低。

  蔬菜及蔬菜制品(炒菜)是我国成年人摄入丙烯酰胺的主要途径。在米饭、面条(线)、面包糕点类食物中,丙烯酰胺含量一般偏低;而饼干、薯条和脆片(含薯片)等食物中的丙烯酰胺含量较高。

  目前,丙烯酰胺导致人类患癌的证据不足,国际癌症研究机构将丙烯酰胺分类为“可能令人类患癌”(第2A组)。如果丙烯酰胺的长期摄入量偏高,不能完全排除引起神经系统病变的可能。丙烯酰胺不能确定安全摄入量,但应尽量减少摄入。

  采用合理方式烹调食物,是减少食物中丙烯酰胺含量和丙烯酰胺摄入量的有效措施,可从以下几方面入手:一是保持膳食结构平衡,不过量吃煎炸食物(包括非油炸方式如空气炸锅制作的食物)。二是炒蔬菜前先水焯、再炒制,或用蒸煮方式加工菜肴。三是在油炸土豆(马铃薯)、山芋(芋头、芋艿)等食物时,可在油炸前,先沾裹薄粉浆(如玉米粉等)。四是在煎炸烹调食物时,仅需将食物煎至表面金黄色即可,不要时间太长或温度过高。但所有食物必须煮熟后,才可食用,以免发生生物中毒。

  在开展食品安全科普方面,除了行政职能部门积极主导之外,有责任心的企业也积极参与。例如,保健食品知名企业碧生源就多次通过举办食品论坛、电视、网络等方式,邀请食品、中医药、健康领域的专家,开展健康科普教育,普及食品安全知识和健康饮食要点。

  随着生活方式的改变,很多人出现了肥胖,减肥就成了他们生活中的一件大事。在此大背景下,不少减肥产品应运而生。常菁茶是一种良好的减肥类保健食品,精选金银花、荷叶、山楂、蜂蜜等药食同源的原料,采用现代科技加工而成。由于减肥效果突出、安全性高、饮用方便快捷,符合健康瘦身的消费升级需求,已成为广大消费者特别是年轻人瘦身常用的佳品,销势十分火爆。

  针对常菁茶等保健产品销售火爆的形势,碧生源健康管理专家表示,减肥类保健食品经过国家权威机构严格的验证和审批,具有明确的减肥功能。不过,这种减肥保健功能要建立在正确的饮用基础之上:一是不能把保健食品当成药品,保健食品不是药物,不能预防和治疗疾病。二是要清楚适宜人群。以常菁茶为例,该减肥茶适用于单纯性肥胖者,但孕期和哺乳期妇女除外。三是掌握正确的用法及用量。仍以常菁茶为例,其用法及用量为每日2次,每次2袋(每袋2.5克),沸水冲泡5-8分钟后饮用。午饭或晚饭后半小时饮用,沸水冲泡一杯即可,无需反复冲泡。在饮茶前后一小时内,禁止吃生冷食物。另外,经期不可饮用。

  碧生源健康管理专家指出,为了顺利减肥,除了使用减肥产品之外,最关键的还是要“管住嘴、迈开腿”:一是合理饮食,二是科学运动。只有从饮食和运动2方面长期坚持不懈,才能最终减肥成功。

投稿:chuanbeiol@163.com
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