小罐茶的开发解决方案是倒推 对工艺进行创新！

　　原标题：小罐茶的开发解决方案是倒推，对工艺进行创新！

 

　　茶，可谓是中华民族的国饮，以茶代礼的风俗也早已成为中国礼仪的一抹亮色，经过时间的洗礼和技艺的传承，也已成为博大的中国文化中不可或缺的一部分。但是茶行业发展到现在出现衰退的迹象，但是杜国楹的出现，让茶饮重新活跃在大多数人的生活里，也拯救了茶行业的发展。

　　从识别用户、识别需求、识别场景、打造解决方案的创业思维入手，这个思路是杜国楹多次成功的法宝，但如今，在这套创业理论的基础上，杜国楹又进行了一次升级，正是这次升级，让杜国楹的小罐茶成为让消费者信赖的产品，奠定了他的茶叶王国基石。创业需要创新的思维，如何创新，杜国楹通过研发中心对茶叶的工艺进行创新，希望把每一种茶都做出自己独特的特点。最后杜国楹希望是设计茶叶，做到把所有的工业、品种、特性全部识别之后，可以对每一款茶叶全部重新设计。同时，也要最终把茶叶变化的过程数字化搞清楚。整个新工艺所有者一切的变化都要用另外一个视角重新做，小罐茶正在对上游的所有产区的工厂进行工业化智能化的改造。在产品方面，小罐茶的开发解决方案是倒推，对工艺进行创新。

　　除了以上条件，杜国楹明白，一款现代派好茶还少不了的是严格的生产标准。小罐茶严守6道精选挑茶工序，从鲜叶到毛茶再到成品，必须经过3道严格农残检验，确定了覆盖全链条的生产与检验标准，甚至还与IBM合作研发了AI智能挑茶工，保证茶叶净度！工业化生产的关键技术研究是把品质标准化和变化机理数字化之间的工业化做好。杜国楹的目标是把品质的工业参数的所有转化的过程数字化，数字化之后靠机器识别，大师来研发更有特色的茶，不断的把参数优化出来。

 

　　当然正宗的发祥地和核心产区，仅是一罐好茶的基本保障，在这基础上，好的制茶工艺，同样是好茶面市必不可少的条件。杜国楹面对这个难题，选择联合各地的制茶大师，将传统制茶工艺与现代科技相结合，数字化大师制茶经验，做标准好茶。为此，小罐茶投资15亿元打造智能工厂，可谓是做足了准备！