打破传统烤鱼吃法 倔强的小鱼开启小份量烤鱼饭吃法
原标题:打破传统烤鱼吃法,倔强的小鱼开启小份量烤鱼饭吃法
烤鱼在时下可以说是比较流行的几种聚餐形式之一。一整条活鱼先杀再烤,最后用酱料翻炒,端上桌还可以自行加菜,除了价格贵一点。
但是倔强的小鱼的“烤鱼”店却完完全全大变样,可以说是规避了传统烤鱼出餐慢,套餐多,价格贵的几个弊端。
倔强的小鱼无骨烤鱼捞饭打造小而美的个性品牌,将烤鱼快餐化,并抓住当前消费升级的趋势,将烤鱼出品做小,满足单人/双人消费,从而解决“量大人少不敢点”的痛点,让一人食好好吃鱼变成可能。
倔强的小鱼无骨烤鱼捞饭在选材上毫不将就,从取材上严格要求自己。倔强的小鱼无骨烤鱼捞饭选用的鱼类,因为其肉质细嫩,营养少刺,出肉率高而出名,且没有鱼腥味的一种优质鱼类。这种鱼营养更丰盈,煮熟后入口即化,特别容易消化,上到60-70岁的老人,下到7-8岁儿童都可以食用。
倔强的小鱼不仅颜值能抓住人们的眼球,口味的多样也能成功让客人成为回头客。秘制麻辣烤鱼,麻辣味厚,咸鲜而香,鲜嫩鱼肉与酱汁的融合达到 状态,让鱼本身的香味散发出来,麻与辣以鲜香夺人,以味觉与视觉吸引顾客;浓郁番茄烤鱼,酸鲜微辣,味道鲜美,番茄的酸甜融入汤汁,渗透到每一块鱼肉中,吃起来酸甜可口,回味无穷。还有飘香菌菇烤鱼、金汤酸菜烤鱼等数十种菜品。
倔强的小鱼无骨烤鱼捞饭,烤鱼+蔬菜+米饭-完美。一大盘融合了烹饪精华的烤鱼,烟气中夹杂着浓郁的鱼香。鱼肉在锅里滋滋作响,再搭配米饭的香味格外鲜美,来圈圈烤鱼饭加盟,享受今天 的配置。