常吃空心菜可通便解毒

时间:2016-08-31 13:11:59 来源:大众养生网

　　现在是吃空心菜的好时候，很多朋友会经常用空心菜来制作菜肴。从健康饮食的角度分析，空心菜的食物营养丰富，会有通便解毒的养生效果。究竟，空心菜的营养价值如何呢?下文做了详细解读。

　　空心菜含有多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富的粗纤维素，具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。