这10种酱牛肉,你千万不能错过!(9)
时间:2015-06-29 10:44:50 来源:搜狐
⑤出锅:压锅后,封火,用小火煮6个小时出锅。出锅时要用特制的铁拍子,要做到轻铲稳托放平,并随手舀取锅内原汤冲洗后,将肉码在消过毒的屉盘上,肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎,待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时,每50千克生牛肉可出熟肉25千克。
投稿:chuanbeiol@163.com
点击展开全文
⑤出锅:压锅后,封火,用小火煮6个小时出锅。出锅时要用特制的铁拍子,要做到轻铲稳托放平,并随手舀取锅内原汤冲洗后,将肉码在消过毒的屉盘上,肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎,待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时,每50千克生牛肉可出熟肉25千克。
热2024-07-03
热2024-07-03
热2024-07-03
热2024-06-28
热2024-06-28
热2024-06-25
热2024-06-25
热2024-06-25
热2024-06-24
热2024-06-24
热2024-06-24
热2024-07-03
热2024-07-03
热2024-07-03
热2024-06-28
热2024-06-28
热2024-06-25
热2024-06-25
热2024-06-25
热2024-06-24
热2024-06-24
热2024-06-24