【骄阳】接地气的烧烤餐厅——1982
非常接地气的东北烧烤店,在味道上,它家的材料和烧烤调味非常不错,特色鲜明,店家很热情推荐他们的菜单,贴心的帮着组合菜品,关键店家推荐好吃的东西的确不负众望。店内时常会放着怀旧老歌,有电视可以看赛事
店家会详细解释每种独特名字的组合物究竟是什么,大家还是亲自去尝试一下,滴啦当啷这句东北话被作为菜名挺稀奇,是筋头巴脑一烤,趁热吃,很嫩,口感脆爽,富有嚼劲,回味十足,小时候的味道一定要经过品尝才能回味起薄薄的肉片紧贴竹签子,略微焦嫩,那时候的情怀一瞬间就能回味,这个还有生吃法,味道带有点甜口。
软板不怎么硬,也不容易塞牙,香嫩丰腴,与其他家的牛板筋不同,软板是取牛板筋中较软的部分,很不错;绝味排骨味道很像是糖醋味,不仅有肉香还浸着水果的芳香;特色的豆皮分两种口味,多种品尝会有不一样的感觉,它本身就油脂丰富,口感劲道,香味可口,脆脆的。烤串的种类很多,只有你想不到,不乏有很多奇特的菜品。
烤猪蹄必须得说一下,趁热吃,猪皮嫩嫩的,微微辣,满满的胶原蛋白,;火勺,据说是老板家乡特色,算是小号的馅饼,不爱吃肉馅儿就爱吃焦嫩嫩的皮的人士可以选择它做为烧烤的主食。
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【消费tips】
推荐:烤豆皮爆烤的火勺滴啦当啷小时候的味道
环境:外表看起来很像是酒吧,装修很有风格吗,想象不到这里是美食的奇缘
服务:都是80 90年轻一代的服务,很热情,还有电视可以看赛事
交通:朝阳公园南门丽水嘉园