【吃货福利No.131】紫苏餐厅霸王餐精彩回顾！

　　风和日丽好天气，被选中参加紫苏霸王餐的幸运粉丝早早就来到了这里，掌柜不先露面反而躲在车后偷拍，酱紫真的好嘛？ 

　　

　　从侧门走进桌椅有格调桌椅餐具都蛮讲究的。气氛很清爽，有种走进高端会所的感觉。不到七点就有已经有一桌又一桌，而且还有人在零零散散的来。  

　　

　　店家提前把位置预留好，菜也在陆续上桌，不少把参加第一次霸王餐机会给了郑州吃货的粉丝已经不约而同拿出手机拍照了，来纪念这难得又美味的味蕾之旅。 

　　

　　

　　待入了席，菜端上来，总能给人眼前一亮的感觉——小时候老家煎的煎饼，放在了牛皮纸里;水煮鱼的鱼片经过高温油烹，这道菜上来，一片面包也就放在了骨碟里，吸油用的;底下码上两排豆角，上面覆盖以薄薄的藕片，配以蒜末和汤汁，一道简单的素材就端上了桌，其名字就叫“我的素”…… 

　　

　　

　　

　　

　　这里不再讲究什么菜系，粤菜、川菜、杭帮菜都可以找到，但总带有一些变化。比如水煮鱼过了油，而做虾时，又什么调料都不加，只一盘被海盐覆盖，就能吃出大海的味道，给人的感觉很有意思。

　　

　　

　　左边是掌柜，右边是紫苏的老板。身材高大，略胖，短发圆脸，和紫苏二字，感觉不太搭调。老板却不以为然，说：“追求的就是这种感觉，很‘跳’是不是?” 

　　

　　老板人很亲切，活动结束后，大家一起拍了合影。25吨钢和几百个泥罐支撑起来的紫苏餐厅，有着天然的反差存在。钢和泥是冷的，粗放的，但紫苏餐厅却是暖的，精致的。

　　

　　地址： 郑东新区 郑东新区商都路建业五栋大楼A座1层(通泰路)电话： 0371-66370006