体验一次英式下午茶能优雅多久？(2)

　　红茶品种包括印度东北部的大吉岭（Darjeering），阿萨姆（Assam），印度南部的尼尔吉尔（Nilgiri），斯里兰卡南部的乌瓦（Uva），和西部的迪姆布拉（Dimbula），印度的爪哇（Java），东非的肯亚（Kenya），还有咱们中国祁门红茶（Keemun），福建正山小种红茶（Lapsang Souchong）等等。佐以牛奶、柠檬或糖块，因人而异。

点心

　　三层点心，骨瓷碟装盛。从下往上数，第一层是咸味的各式三明治，黄瓜、熏三文鱼、芝士三明治等

第二层是传统司康饼配果酱和凝脂奶油

第三层是手工饼干或蛋糕及各种小甜点

吃点心的时候注意哟~

从咸到甜，自下到上！

从咸到甜，自下到上！

从咸到甜，自下到上！

女王最爱的Tea House

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Betty’s

　　大名鼎鼎的Betty’s Café tea room坐标约克，是由一位瑞士烘培师在1919年开创的，至今已经百年历史，店内装潢古典优雅。可堂食也有take away的茶叶和点心供外带。Betty’s每日营业，无论阴晴都大排长龙，周末下午排队的男女老少甚至可绕店一周......

Sally Lunns House