中国脐橙产业网:如何解决“橙”市套路?
时间:2017-02-28 16:01:20 来源:中国网
2016年弹指一挥间已离我们远去,2017已经来临。过去的一年,小伙伴们是否记得有哪些事情让你记忆犹新呢?在小编心中,去年一年,耳中听到的、眼睛看到的最多的是关于“套路”的,所以那句经典的“城市套路深,我要回农村”一直围绕在耳边。人生处处是套路,同样“橙”市也是套路深,让人不得不防!
冬天的气候比较干燥,常常会令人感到鼻、咽干燥不适,这时如果能吃些生津止渴,润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。脐橙含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸等物质,所以其也被称为“疗疾佳果”。因此作为冬天水果中的香饽饽,脐橙也深受大家的喜欢。但如何能挑选到好吃又美味的脐橙呢?想必吃货们都操碎了心,因为“橙”市套路深。
许多人都会抱怨买到的脐橙有催熟、打蜡、口感不好等现象,而且大家会简单的认为在买脐橙时把个头作为一个重要指标。然而,柑橘专家提醒广大消费者,脐橙并非越大越好吃,如何能挑选到正宗的赣南脐橙呢,小编今天带大家赶紧来认知一下。
1、看皮肤:好的橙子皮肤比较细腻,有小小细孔,有弹性,千万别选软绵绵的。劣质的脐橙皮肤比较粗糙、有严重日晒的会很僵硬。(也不能一味追求皮肤好看,有些商家为了提高商品价值会给脐橙打蜡)
2、看颜色:挑选时候用手或者布抹一下,如果有印在上面则为上色果;当然在上色基础上再封上蜡你就抹不到了,这时候你就看看他的颜色是否均匀自然,果蒂部位本应该是绿色,看看是否有渗色。
3、看果形:别选太大的,宁愿小一点。脐橙的大小以70mm-85mm为宜,不宜过大,果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。
4、看肚脐:有朋友总问我,肚脐大的好还是小的好?肚脐别太大,肚脐太大要不就是品种不对要不就是整天晒太阳的早熟的,这种橙子水分较少,吃起来干干的。
5、闻香味:自然成熟、未上色打蜡的橙子味道有个清新的香气,如果有药味很重的你要注意了,保鲜剂可以适当使用,但是浓度多了放的时间久了对人体是有害的。
6、品甜度:如果采摘时候连续下了几天的雨水,其甜度就会降低而且不容易储藏,所以品一品就能尝出它的甜度了。
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(--广-告)
投稿:chuanbeiol@163.com
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