中国东部地区酵母行业的明珠——圣琪生物

     山东宏河圣齐生物工程有限公司是由山东宏河矿业集团、山东里彦发电有限公司两大资源型企业投资设立的一家集研发、生产、销售为一体的 高新技术企业。公司总投资10.5亿元，建成后可实现年销售收入23亿元，利润3.5亿元，税收2亿元。圣琪生物致力于成为国际知名的生物高科技公司，力争三年具备上市条件。山东宏河圣齐生物工程有限公司以创新促发展，是酵母行业备受瞩目的一颗新星。

    据了解，圣琪生物的创新发展主要表现在淀粉和酵母两个行业，一项拥有独立知识产权的产业化技术成果——甘薯淀粉废渣工业化制糖技术成果，为酵母行业提供了一种新型糖源，并在产业化应用的基础上，解决了淀粉行业环境污染问题。该项技术获得国家四项发明专利，一举荣获农业部三星级科技进步奖。此项专利技术突破和应用，凸显了圣齐生物的独特优势，增加了行业竞争的壁垒，并在酵母行业快速发展的现阶段，填补了全球酵母微生物发酵新型糖源的空白，一举奠定了圣齐生物酵母行业之东方明珠的行业地位。

    圣琪生物的创新举措，引起行业人士的高度关注，在专利技术问世不久，记者联系到圣齐生物工程有限公司相关负责人，针对甘薯渣多酶联用制糖技术对行业产生的利益和价值做进一步了解。据圣齐生物相关负责人介绍，甘薯淀粉渣制糖的技术创新，填补了全球酵母微生物发酵新型糖源的空白，通过甘薯渣酶法制糖技术的产业化运用，使得红薯资源的综合利用率有了显著提高，突破了束缚薯类淀粉、酵母业发展“瓶颈”，为酵母发酵提供了新型糖源;同时，变“废”为宝，化“害”为利，彻底颠覆传统淀粉生产的高污染观念，解决了行业发展过程中环境污染的问题，并逐步形成了红薯淀粉——葡萄糖(淀粉渣制糖)——酵母——酵母提取物——生物饲料或肥料这一绿色的完整产业链。

    近年来，圣琪生物不断强化科研队伍实力的提升，中国工程院范云六院士、留美博士严共鸿教授和吴允山教授领衔，同时与一大批大专院校、科研院所保持着紧密合作。共同组成了一支强大的研发团队，完成了圣齐生物这次技术领域的新突破。

    目前，圣琪生物具备年产2万吨精制红薯淀粉、2万吨高活性干酵母、1.5万吨酵母抽提物的生产能力，凭借领先的技术优势和装备优势，圣琪生物必将在酵母行业继续长足的发展，成为中国东部地区酵母行业一颗璀璨的新星。