芝士就是力量——法国奶酪在中国

    近日，由法国国家奶制品协会举办的法国奶酪品尝会在北京福楼餐厅举行。从2012年起，法国国家奶制品协会(CNIEL)与法国国家农渔业局 (FranceAgriMer)合作，在中国开始举办名为 "芝士就是力量"的推广活动。法国国家奶制品协会（CNIEL）依法于1973年创建。该协会不断发展国家及地区性项目，致力于提高法国奶酪在全世界的知名度，并扩大每个市场对法国奶酪的需求。其目标在于为法国奶酪树立吸引人的形象，使其脱颖而出，从而提高它在飞速发展的奶酪业中的竞争力。

    当日，在法国奶酪专家的引领下，现场嘉宾们不仅品尝到了经典的法国奶酪，还根据自己的喜好，DIY自己喜欢的奶酪，享受由法国奶酪烹调出的特色菜品，体验法国奶酪带来的浪漫滋味。

    法国奶酪种类丰富，拥有不同的质地、口感和香味，因而可以搭配所有美食，尤其是中国美食!不论是炒菜、肉类、鱼类还是汤，法国奶酪总是可以找到一个合适的位置!更不要说奶酪可以单独享用，仅仅搭配一块面包或一些水果干即可……

    举办此类活动目的在于使中国消费者和专业人士更好地了解奶酪的使用和消费。法国奶酪凭借其优异的品质及多样性，完全可以融入中国美食，完全可以适应中国的消费模式，从而为中国美食带来一丝时髦与现代感！品尝法国奶酪，就是品尝生活艺术！