埃克斯咖啡将香飘全国
时间:2013-12-13 15:42:04 来源:新北青网
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一杯咖啡能走多远？深圳原创咖啡品牌埃克斯咖啡给出的答案是：它既可从法国漂洋过海来到深圳，也可以从深圳走向广州、粤东甚至是海南。日前，在埃克斯咖啡购物公园店开业庆典仪式上，埃克斯咖啡创始人周建伟正式对外宣布，埃克斯咖啡将陆续登陆海南三亚、粤东揭阳及岭南重镇广州，布局全国。
贵宾们为埃克斯咖啡购物公园店开业剪彩
据介绍，埃克斯咖啡配方来自古老的法国南部城市埃克斯，为拼配咖啡的始祖，迄今有200多年历史。2008年8月，该神秘配方被埃克斯咖啡引进中国，落户深圳。自此，鹏城的上空便弥散着醇厚的咖啡芬芳。五年来，经过稳健的发展，埃克斯咖啡已在罗湖、福田、南山、龙岗、龙华新区等地拥有十家连锁店。去年5月下旬，埃克斯更是进驻深圳休闲娱乐新地标欢乐海岸，打造了华南首家咖啡概念店，轰动全城。自创立之初，埃克斯咖啡就倡导法式优雅，采用独特的法式烘焙技术，传承法式咖啡的绝佳风味，让咖啡爱好者既能感受传统咖啡带来的醇厚风味，又能有畅饮大杯咖啡的饕餮享受。为确保法式咖啡的完美品质，埃克斯的每一杯咖啡都经过严格选豆、精心烘焙、专业杯测及特色配方研磨而成。埃克斯咖啡创始人周建伟在购物公园店开业庆典上致辞埃克斯咖啡还注重技术创新及研发、深入解码咖啡。早在2010年3月，埃克斯咖啡就创建了华南地区首家咖啡实验室，深入研究咖啡的拼配办法和烘焙手法，让咖啡散发出不同口感，款待懂咖啡之人。也正是因为对咖啡的深刻理解和自我的严苛要求，近年来埃克斯咖啡在国内外屡获业界殊荣。在今年4月落幕的世界拉花艺术大赛中，埃克斯咖啡首席咖啡师李健飞荣获中国区冠军，代表了中国咖啡师的最高水准，将与世界其他各国咖啡师竞技这项世界级的赛事。该项赛事是由世界咖啡与活动先驱-WCE (World Coffee Events)发起的专业咖啡大赛，是咖啡行业的两大赛事之一。今年6月，埃克斯首席咖啡师李健飞再次荣膺2014世界咖啡师大赛中国区选拔赛广州分赛区冠军。世界咖啡师大赛中国区选拔赛 (CBC) 授权于世界咖啡师竞赛 (WBC)，是目前中国唯一一项具有专业水准和国际认证的咖啡制作比赛，享有“咖啡界奥林匹克”之美誉。EK名车会的豪车为开业庆典助阵深耕深圳市场五年，加之对专业咖啡和时尚生活方式的极致追求，埃克斯咖啡已在深圳掀起一股精品咖啡的热潮。埃克斯咖啡中国执行总监周建伟介绍称，得益于广大咖啡爱好者的支持，购物公园店在试业期间已门庭若市，成为城中潮男索女休闲娱乐的新据点。同时他还透露，埃克斯咖啡已进驻海南三亚机场，近期将正式迎客，明年年初和4月，埃克斯咖啡还将陆续登陆粤东揭阳和广州CBD珠江新城。这标志着埃克斯咖啡已走出深圳，走出广东，香飘全国。
投稿:chuanbeiol@163.com
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