埃克斯咖啡将香飘全国

    埃克斯咖啡创始人周建伟在购物公园店开业庆典上致辞

    埃克斯咖啡还注重技术创新及研发、深入解码咖啡。早在2010年3月，埃克斯咖啡就创建了华南地区 咖啡实验室，深入研究咖啡的拼配办法和烘焙手法，让咖啡散发出不同口感，款待懂咖啡之人。也正是因为对咖啡的深刻理解和自我的严苛要求，近年来埃克斯咖啡在国内外屡获业界殊荣。在今年4月落幕的世界拉花艺术大赛中，埃克斯咖啡首席咖啡师李健飞荣获中国区冠军，代表了中国咖啡师的 水准，将与世界其他各国咖啡师竞技这项 的赛事。该项赛事是由世界咖啡与活动先驱-WCE (World Coffee Events)发起的专业咖啡大赛，是咖啡行业的两大赛事之一。今年6月，埃克斯首席咖啡师李健飞再次荣膺2014世界咖啡师大赛中国区选拔赛广州分赛区冠军。世界咖啡师大赛中国区选拔赛 (CBC) 授权于世界咖啡师竞赛 (WBC)，是目前中国 一项具有专业水准和国际认证的咖啡制作比赛，享有“咖啡界奥林匹克”之美誉。