独特舞龙面 创造面类新时尚

     伴随着国力的强盛社会的进步，众多西式快餐在国内的迅猛发展，快餐连锁这种方便快捷的经营模式已经在人们的脑海里根深蒂固。市场的广阔性让投资商垂涎若渴，而高昂的加盟费也是让人望而却步。随着“拉古山寨”舞龙面的出现，一个全国最火爆的快餐行业已经到来。
 
      舞龙面是宋、元、明、清时期黄龙溪著名的传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作舞龙面，几乎家家户户都会做，古时候没有机器，一般都是手工制作！
      看一舞龙面的制作过程，就像看面包房的面包师，动作优雅利索，挥洒间勾勒出一副副优美的画面，跟着那挥动的线条美，眼神心甘情愿地跟着他的手移动，就像是欣赏一种很有情趣的艺术