四川阿坝州畜禽养殖方式实现大转变
畜牧业是阿坝州的传统产业,全州有天然草原452.2万公顷,拥有麦洼牦牛、藏系绵羊、三江黄牛、河曲马等国内外享有盛誉的地方优良品种。具有发展特色畜牧业,生产绿色无公害食品的良好产地环境,是四川省重要的草食牲畜基地。2012年末,全州各类牲畜存栏357.51万混合头;禽兔存栏89.43万只;蜜蜂2.91万箱。畜牧业资源十分丰富。
解放初期,阿坝州畜牧业尚处于靠天养畜的原始游牧阶段,解放后,国家加大国营牧场建设,人民公社集体牧场迅速壮大,畜牧业迅猛发展。改革开后,阿坝州开展了草畜双承包、人草畜三配套、牧民新村建设,畜牧业再度进入高速发展阶段。
近10年来,阿坝州抓住国家实施西部开发战略契机,依托扶贫开发和综合防治大骨节病试点畜牧产业项目、牧民定居行动计划、生态保护与建设、灾后重建等项目,推进畜牧业产业化进程,走产业规模化、养殖标准化、产品市场化、环境生态化的路子,统筹区域发展,科学规划、整体推进,实现了生产方式大转变。在牧区开展现代特色畜牧业试点工作。打造特色牦牛肉、奶,特色藏系绵羊肉优质绿色畜产品基地,以牧民定居点和生产点建设为重点,建设棚圈、牧道、巷道圈等基础设施和人工、半人工草地;推行季节性舍饲、轮牧休牧相结合的生产方式;探索以牦牛奶、牦牛肉和藏绵羊肉加工企业为龙头的 “企业+基地+牧户”产业联结方式;总结出“以草定畜”的合理利用草原的生产经营模式。促进了生产方式转变,实现了“减畜不减收”。在农区推行“生态养殖+沼气+绿色种植”生产方式。
“5.12”汶川特大地震后,以灾区为核心,迅速调整农区产业结构,大力发展生猪和禽兔产业,推行适度规模标准化养殖,出现了一大批“企业+专合社+养殖户”、“车间养殖模式”等现代经营形式,带动农区畜禽养殖由一家一户散养转变为以适度规模、标准化养殖为主,实现了养殖方式大转变。草食牲畜养殖由传统游牧逐步转变为分区轮牧与半舍饲相结合。生猪、禽、兔由一家一户散养转变为以适度规模、标准化养殖为主;蜜蜂和特种养殖按照“环境友好型农业”的新需求,推行适度规模生态养殖。截止2012年底,全州建成适度规模养殖小区2359个,建成标准化养殖小区93个。全州获得畜禽无公害畜产品产地认定25处,取得牦牛、藏系绵羊和牦牛肉等畜产品有机产品认证3个,获得绿色食品认证17个。