刁志超：DAN检测出假的不只是羊肉还有监管(2)

    前不久，“两高”联合发布了关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释，对食品安全犯罪进行“史上最严厉”惩治，但是再严厉的惩罚也需要有监管作为依靠，这是保证法律得以实施的根本保障。

    安徽大学生发现的假羊肉事件是对监管部门又一次沉重叩问和严厉鞭策，在食品安全问题上，各地监管部门当真正地发挥起作用，在注重加强末端检测检验力度的同时，更多地关注前端的食品制售过程监管，建立起食品安全严密的监管防控体系，请不要再让类似于假羊肉的食品安全问题继续上演了。（刁志超）