四川攀枝花开展节前食品安全检查

时间:2013-01-21 19:39:47 来源:四川政府网

　　春节将至，为确保节日期间市场稳定，让广大人民群众吃上“放心肉”，喝上“放心酒”，1月18日，市商粮局对我市生猪定点屠宰企业、酒类流通企业、大型超市等开展节前食品安全检查活动，加大对猪肉产品和酒类流通整治。

　　检查组对定点屠宰企业的生猪宰杀、清洗、废物处理和检验检疫等环节进行了重点检查，确保出场肉品合格率；从酒类流通企业是否备案登记、索取酒类流通随附单等方面着手，严格按照商务部颁布的《酒类流通管理办法》规定事项进行逐一检查。

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