洽洽瓜子澄清员工不办健康证等媒体报道

　　针对近日媒体关于洽洽瓜子装袋前喷香精员工不办健康证的报道，洽洽食品（002557）12月25日晚间公告称，经核实,截止2012年12月25日，公司不存在生产车间员工未办理健康证的情形。 

　　此外，公告还称， 报道中关于香精使用的描述与实际情况不符。公司产品所使用的食用香精完全符合国家标准GB2760的规定，也按照国家标准GB7718的规范进行了标识，供方是国内最 的食用香精供应商，产品符合国家相关标准。 

　　而关于瓜子生产过程中煮制用水循环使用的问题，公告称，公司是国内首例改“炒”为“煮”的瓜子生产企业，洽洽香瓜子生产工艺已取得国家发明专利（ZL 00 1 12018.2一种多味葵花子的加工工艺），其中的煮制用汤料液不是只添加水进行煮制，在水中还添加了甘草、茴香等多种草本香辛料，有益人体健康。在煮制过程中，一锅瓜子不能将汤料液中的中草药成分完全吸收，根据企业工艺规范，汤料液可循环使用，在生产时会严格控制汤料液的质量指标如PH值、特性成分等，可以确保瓜子的品质符合国家相关标准。

（责任编辑：段丹峰）