“糖友”分享忌嘴经验：少吃切片面包

今天是联合国糖尿病日
　　华西都市报讯（记者王浩野）今日是每年一度的联合国糖尿病日。昨日，在成都市二医院的仁济糖尿病病友俱乐部中，40多名患有糖尿病的老“糖友”坐在一起，交流“忌嘴”经验。水果能不能吃？油吃多少合适？结合“糖友”的意见，医院内分泌科的医生现场给出了建议。
　　成都市二医院内分泌科医生梁松说：“如果家庭里有糖尿病患者，那么他的一级亲属，如父母兄弟姐妹的糖尿病发病率会达到40%。”
　　一旦患上糖尿病，就需要终身控制饮食，但很多人在控制饮食上都存在误区。昨日下午，医生虚拟了一位50岁、身高170厘米、体重130斤患有糖尿病的老师，请“糖友”为他搭配一日三餐。
　　面对小桌上摆放的十多种食品，查出糖尿病已17年的鲍关鑫搭配早餐为：半斤牛奶、1个鸡蛋、1个馒头，还可以吃点青菜。“切片面包一般有糖，建议少吃，推荐大家买全麦粉自己做。”70岁的王秉辉和糖尿病相伴30年，他搭配的午餐包括了米饭、素菜和鱼肉。
　　医院内分泌科医生欧阳凌云现场点评说，“糖友”给出的菜单都比较专业，少吃油、少吃糖。她建议大家，水果可以吃，选择糖分少的番茄、猕猴桃、梨子等，在两餐间吃，例如上午10点多或者下午3点多。另外，杂粮粥、脱脂牛奶、无脂酸奶、荞麦面等都是推荐的食品。