食用织纹螺有毒 广元暂未发现
近日,有媒体报道浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件,为此卫生部于7月20发布通知,要求任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺,并建议市民不要购买食用螺类产品。昨日,记者就此走访了市内一些海鲜市场,暂未发现有织纹螺出售。
市内暂未见织纹螺
昨日上午,记者走访了老城的海鲜批发交易市场以及一些海产店,均未发现织纹螺踪影。“那种螺在广元没人吃的,差不多两年没进过货了,后来还听说这种螺有毒,更加没人买。”据老城一海产店老板介绍,螺类产品在市内销售情况不是很好,一般只有烧烤店或海鲜店才会购买。
在老城一家海鲜店,记者看到一种像一个圆盖子似的的螺类,通过仔细对比,记者发现这和报道中所说的织纹螺有明显差异。“这个叫田螺,是从成都进的。”一店员说,广元人偏好田螺,而这种螺也是比较安全的。
如何辨别织纹螺
织纹螺,尾部较尖,细长,长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米,壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色。主要分布于浙江、福建、广东沿海,喜食藻类。近年来,由于海洋环境污染严重,其体内富集了大量藻类毒素,每年春夏季其毒性更大。
食用含毒素的织纹螺后,会引起四肢乏力、头晕、呕吐、呼吸衰竭等症状。其毒素的潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。目前还没有特效药物可以治疗,死亡率较高。
广元晚报实习记者 鄢怀林