麻辣烫也搞最低消费 商家太潮还是自己太out？

　　清远网友“狮子座”最近的QQ签名：麻辣烫也来个最低消费，还有神马不可以的，立刻引来不少好友的讨论：“纳尼？这么说，麻辣烫也有潜规则了？”、“麻辣烫摊主看来练过”……

　　原来，“狮子座”最近减肥，晚上一般不吃主食，某天逛街止不住馋意进了北门街一家自助麻辣烫店。点菜前，店员提示她说店里最低消费是5.8元。对此规定，“狮子座”有些纠结：麻辣烫这么小个店，也学饭店、KTV搞个最低消费，究竟是麻辣烫店太潮，还是自己太out了？

　　不过店主就表示店小利薄，做麻辣烫得有汤汁，还有一些调料，加上人工费用，这些都是店里的成本，所以必须设定最低消费，“店主说其实设立这个最低消费金额并不过分，任何人随便夹些菜都能花个十块八块的，肯定会大于五块钱。”

　　听到这“狮子座”就不乐意了，“我只挑蔬菜吃，吃不够5块钱怎么办？”“狮子座”向店主提出异议，店主回复“那就加到5块钱。并且店主还告诉她，现在麻辣烫锅底涨价了，不得已，麻辣烫店只好出这样的规定，并不是他们一家如此。

　　记者近日走访了广泰商业街、炒沙村、昌记市场等麻辣烫店，的确，部分麻辣烫摊设立了最低消费，最低消费标准为5元到6元不等。

　　那么，消费者对麻辣烫最低消费怎么看呢？记者在这些麻辣烫店随机采访了8位市民，几乎没有一位市民对最低消费提出异议，他们表示的意思一致：最低消费也就5、6元，也不是大数目，不算侵犯消费者权益。

　　麻辣烫设立最低消费究竟是否合法呢？记者咨询了清远市工商局消委会，有工作人员表示，酒店餐饮业设置“最低消费”是因为每个企业的市场定位、经营档次不一样。像有些企业的装修、餐具和设备投入很大，餐饮服务很有特色，创造了一个好的消费环境，所以设置了一个“最低消费”。麻辣烫设立最低消费如果是从经营成本考虑，只要不违反《价格法》和物价部门对酒店餐饮业的价格管理中的规定：一是市场定价；二是明码标价；三是定价要合理，都是可以的。而且在消费者消费前必须明确告知消费者，尊重消费者的知情权，否则就属于违规行为。