驴打滚是用驴肉做的吗 蚂蚁庄园驴打滚今日答案

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    蚂蚁庄园12月23日更新的题目中关于驴打滚的做法，有很多玩家不知道这个驴打滚是用什么做的，其原材料不是我们字面意思上的驴肉哦，具体答案内容现在就来告诉给大家吧，快来看看咯~

    蚂蚁庄园驴打滚答案

    传统小吃驴打滚主要是用什么做的?

    正确答案：黄米面、黄豆面

    驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。