煲汤时间越长 汤中的营养价值就越高吗 蚂蚁庄园今日答案8月15日答案
时间:2020-08-15 07:10:28 来源:今日头条
原标题：煲汤时间越长 汤中的营养价值就越高吗 蚂蚁庄园今日答案8月15日答案
煲汤时间越长，汤中的营养价值就越高吗？以上是蚂蚁庄园8月15日的问题，答对可以领取官方提供的每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下答案吧。
煲汤时间越长，汤中的营养价值就越高吗？以上是蚂蚁庄园8月15日的问题，答对可以领取官方提供的每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下答案吧。
一、 煲汤时间越长，汤中的营养价值就越高吗？
不对
没错
二、2020年8月15日正确答案
不对
三、答案解析
其实煲汤并不是时间越长越好 .因为食物中的营养物质最多三四个小时就会析入汤汁内， 但是时间越长，肉质中的蛋白质和钙等营养成分含量就会变低，肉口感会变差。 而且汤中的营养不会因时间越长而增加 ,长时间加热还会损失食物中的维生素。
投稿:chuanbeiol@163.com
点击展开全文