吃含酵母的面食会致癌？
时间:2024-02-21 14:19:20 来源:今日头条
原标题：吃含酵母的面食会致癌？
有人说：常吃用酵母制作的食物，容易得胃病。因为酵母发酵后容易产生二氧化碳。
有人说：常吃用酵母制作的食物，容易引发痛风。因为酵母中含有嘌呤。
还有人说：常吃用酵母制作的食物，有致癌的风险。因为酵母在高温状态下，会和面粉产生反应，产生有害的物质。
咱也不是专家，咱也不懂那些高级的反应。我只知道，我是北方人，祖祖辈辈都是吃馒头长大的，做馒头都需要加点酵母，没听说过竟然会致癌！
乍一看，把我吓一跳，这以后还不能吃馒头啦？还好，最后被辟谣了，虚惊一场。
投稿:chuanbeiol@163.com
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