原标题：从制造到“智造”，这家老牌制冷企业从幕后走向前台
当新零售这一全新商业形态以摧枯拉朽之势，在2017年横扫稍显沉寂的商业市场后，不仅线上互联网巨头和线下零售企业都在新零售上进行着尝试、博弈，原本一直低调的传统制造企业，也积极进军新零售，并在这股全新的浪潮中表现出了厚积薄发的绝对优势。
8月15日—17日，在上海新国际博览中心举行的“2018中国第二届无人零售大会暨上海国际无人值守零售展览会”(以下简称上海无人零售展)上，作为家电10强之一，星星冷链参展的16款智能无人售货柜，吸引了众多行业嘉宾前来参观咨询。8月17日当天，展会期间收到的客户订单(定金)已突破22000台。
作为老牌的传统制造企业，在这股新零售浪潮下，星星冷链是如何蝶变，在科技含量极高的无人零售领域大展身手的呢?
新零售风口下，老牌制冷企业抢滩无人零售市场
提起星星冷柜，相信大家并不陌生。自1988年成立以来，这家老牌企业30年专业制冷，2017年度星星冷链产销量426万台，销售收入52亿元，利税总额5.1亿元。然而，随着移动互联网兴起，当用户需求、消费习惯骤变的近两年，星星冷链没有采取多元化的战略，而是以王牌技术制冷为轴心，进行冷链生态延伸。
2016年9月份，浙江星星家电股份有限公司，改名为浙江星星冷链集成股份有限公司。在星星冷链董事长杨文勇看来，星星更名，显示了星星坚持产业生态化转型，为用户提供冷链整体解决方案的决心。
2017年，在新零售这一全新商业以搅局者姿态为沉寂许久的商业市场投放一条“鲶鱼”后，星星冷链也快速意识到，必须要在这一细分领域有一个垂直业务的支撑。因此，在进军新零售领域初始，星星冷链便非常关注无人零售市场，凭借在制冷行业内沉浸30年积累的丰富经验与早期的前瞻性技术布局，一手打通冷链全产业链，另一手则剑指智能无人零售，在向科技型企业转型的同时大举进军无人零售市场。
目前，在新零售领域，其开发的智能无人售货机不仅在技术上得到了市场高度认可，所提供的冷链解决方案还服务了35家企业，并与行业内大部分的企业都有合作,包括饿了么、每日优鲜、果小美、微盟等。此外，星星冷链的5000多台智能柜也已陆续投放北上广深等一线市场。随着未来产能和投放量的进一步扩大，预计年底全国有望实现10万台的投放量。
就本次上海无人展，据现场工作人员介绍，50%的展柜都是由星星冷链制造。
既有传统制造家底加持，也掌握“智造”核心科技
作为传统企业布局新零售的核心玩家之一，星星拥有完整的制冷产业链布局，产地预冷(冷库)、冷链运输(冷藏车、电动保温车)、冷链终端储存(商超便利设备、生鲜自提、酒店前厨后厨设备、智能售货终端)、家用制冷产品(冰柜、制冰机、冰箱等)等全冷链产品线，实现了从“田间地头”到“餐桌舌头”的完美生态布局。
然而，当传统制造业企业纷纷拥抱互联网发展电商的时候，星星冷链却不止步于“制造”和陶醉于原有的冷链产业基础，在下定决心涉足新零售领域开始，便朝向“智造”的目标迈进。
为了更好地切入无人零售市场，解决智能设备制造、智慧物流、供应链精益管理的三大难题，星星冷链特别成立了新零售事业部。仅一年时间，就搭建起了星星智慧冷链云平台，为广大购买智能柜的零售商实现货物管理、设备监控、运营分析等多种功能，提升数字化管理水平，降低运营成本，精准把握用户，让供应链精益管理成为可能。
此外，星星冷链还推出了基于大数据、移动互联网技术的“ICM智慧全冷链管理系统”，提供了从最先一公里、冷链长途运输、最后一公里、终端自提的解决方案。
为了让消费者可以快速感知新零售所带来的差异化体验，并让无人零售产业规模快速放大，在相关无人零售的智能设备制造上，星星冷链也表现出了掌握“智造”核心科技的底气。
相对于传统无人货架高货损的痛点，星星智能无人售货柜拥有扫码、扫脸开锁的功能设计，信用背书有效地降低货损率。在此次的上海无人展中，星星冷链专为无人零售研发的智能电子锁就在本次展会亮相，其凭借着防震、防撬、不发热等多项专利技术，广受欢迎。
目前，星星冷链拥有一个国家级技术中心、两大国家级实验室，并依托浙江大学、台州学院等高校人才资源库，自去年3月起组建了智能研究所，专注RFID技术、重力感应、图像识别、视觉识别、人脸识别等关键技术的研究，在成熟应用单一技术后，基于计算机视觉、AI智能深度学习、传感器融合以及精准的大数据分析，在本次展会再次推出重力+视觉、重力+图像、重力+视觉+图像等多种复合识别技术解决方案，不断赋能无人零售产业链。
星星冷链智能化的设备能力与物流供应链生态打通，完成了“人货场”的重构，让人的交易行为永不下线，货品则实现了智能化运输配送调度，场景深入到小微节点。
既有传统制造家底加持，也掌握“智造”核心科技的星星冷链，在已处于红海一片的无人零售领域，为自己提供了一个可以进入市场的“铁门槛”。
从研究产品到研究用户，星星冷链“从幕后走到台前”
在依托掌握“智造”核心科技的基础上，星星冷链也开始慢慢由原来的研究产品，变为研究用户，针对不同的应用场景，为尽可能满足用户不断升级的体验需求，星星冷链智能研究所还致力于考虑包括C端、B端在内的目标用户的需求。
针对C端消费者，具备新零售“白富美”DNA的星星冷链，通过应用新技术，画好了消费画像，为消费者带来了更便捷的消费新体验。
针对包括无人零售技术性公司和传统零售客户的B端客户，星星冷链除了可为其提供全品类硬件设备和软件运营及大数据分析系统外，为了满足客户多元化场景需求，星星冷链还通过提供个性化解决方案，比如可定制化尺寸、颜色、侧板、层板等元素，使智能无人售货柜布局的灵活性得到极大提升。目前，星星冷链拥有的32种型号的智能无人售货柜为B端用户无人店面的多种商品陈列提供了无限可能。
在依托扎实的“智造”技艺以及精准的用户画像抢占了无人零售风口机遇后，星星冷链的产品在本次展会中得到了市场的一致认可，并吸引了不少业内人员前来咨询。与此同时，星星冷链在产品的质量控制、创新研发、产能保障、售后服务等方面，充分发挥了自身制造业龙头的优势，建立了极高的护城河。目前，星星冷链拥有24家覆盖全国的销售部，近1万家终端门店，39个覆盖全国的分仓和支线物流，以及全国3800家城市县乡的服务网点，都能为客户提供高水准的产品和专业服务。也正是因为有了这些基础，星星冷链近些年有了“从幕后走到台前”的底气。
在新零售的风口下，机会总是留给有准备的人。作为无人零售市场供给链条上的重量级参与者，星星冷链通过提供技术加持和较为优化的解决方案，在创新产品、优越服务体系的基础下，为新零售产业添砖加瓦、推波助澜。