陈曼佳：“盛宴”OR“剩宴”，光盘行动的思维革命

     1月16日，北京一民间公益组织发起一项主题为“从我做起，今天不剩饭”的公益活动，倡议市民在饭店就餐“光盘”离开，形成人人节约粮食的好风气。（新华网 1月18日）

    “光盘行动”，即指在饭店就餐时，倡议人们将吃不完的饭菜打包，“光盘”离开饭店。“光盘行动”提出的背景是中国日益严重的”舌尖上的浪费”现象。活动的主题是：从我做起，今天不剩饭。重在引起整个社会对“剩饭”问题的重视，让节约光荣、浪费可耻的思想深入人心。

    《新闻联播》 “舌尖上的浪费”专题中，袁隆平提出“浪费违法”建议，希望在法制的规范下，减少食品浪费。的确，在现今普遍存在的好面子、攀比成风等社会现象的熏陶下，盛宴越来越倡行，远远大于温饱的初衷，从而演变成无数的“剩宴”。对比在饥饿边缘徘徊的画面，算算有限资源，怎能不反思。还记得外出跟朋友聚餐，在一些餐馆会见到一些诸如剩多少菜品，罚款多少的警示标语。少许人会迫于受罚而稍许改善。可是由警示和提醒构建的城堡终究不能经受敲打，什么时候能够养成一种习惯，自发去勤俭节约。有个关于浪费的故事有句话，“钱是自己的，而资源是大家的”，勤俭不是吃苦，是对有限资源的珍视。

    在跟朋友吃饭多次提到要进行“光盘”行动下，希望光盘行动不仅仅是为了光盘而“光盘”，更重要的是能够认识到其本质是节约，不要浪费。温饱，也需要量力而为，思维革命迫在眉睫！还记得小学课本中的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，切勿做那“眼睛大肚子小”的谈资。监督自己，从我做起！

    作者：四川青神  余竹青 
    稿源：川北在线
    编辑：时小贝