丹巴县三措并举扎实开展野生菌、豆类等高风险食品安全工作

　　原标题：丹巴县三措并举扎实开展野生菌、豆类等高风险食品安全工作

 

　　一是大力宣传。制定下发《野生菌、豆类等高风险食品消费警示》，组织市监、卫计等部门深入辖区餐饮经营户、农贸市场、大型超市、医院、学校、乡（镇）、村（社区）开展“净化农产品市场，把好准入关”野生菌、豆类等高风险食品安全专项整治工作，张贴《野生菌、豆类等高风险食品预警公告》100余张，发放《预防野生菌、豆类等高风险食品中毒宣传单》2000余份，发放《预防野生菌、豆类等高风险食品中毒知识手册》560余份，开展预防野生菌、豆类等高风险食品宣传活动60余场次。二是全面巡查。市监局执法人员深入辖区野生菌交易市场进行全面排查，防止有毒或者不能识别的野生菌流入餐桌，明令禁止辖区内学校、建筑工地食堂、企事业单位食堂、集体食堂等群体性聚餐场所加工食用野生菌，避免群体性中毒事件发生。三是严格值守。严格执行24小时值班制度，做好应急事件处置准备，及时处置食用野生菌、豆类等高风险食品中毒事件，坚守食品安全底线。