旺苍县以醋为媒推动农产品加工业发展壮大

　　原标题：旺苍县以醋为媒推动农产品加工业发展壮大

 

　　⑴依托优势建基地。该县立足优质农业资源，把食品饮料产业作为全县主导产业。积极引进天宝醋业有限责任公司，投资3000万元在东河镇建成35亩标准化园区，与四川省食品发酵工业研究设计院合作合作开发出“鑫天宝”纯香、天香、浓香3类特色食醋。目前，“鑫天宝”系列食醋已被中国品牌认证委员会授予“中国绿色健康食品”荣誉称号。⑵先进技术促增收。投资300万元，购置先进生产设备，采取先进全密闭高温发酵工艺，大力提升食醋产量。自引进先进设备以来，“鑫天宝”系列食醋产量由60吨/年提升至300吨/年，产值由120万元提升至600万元，创利税100万元/年。⑶扩大规模提效益。为解决现行厂房无法满足不断扩大的销售经营状况，今年投资1000余万元在旺苍县嘉川镇新建厂房15亩，新建3条食醋生产线，同时加强与四川省食品发酵工业研究设计院合作，开发出“鑫天宝”酱油、辣酱等产品，提升市场占有率。目前，该项目主体工程已全面完工，预计8月能正式投产，“鑫天宝”系列食醋产量将突破4000吨，产值突破1亿元，利税突破1800万元。