罗庄街道办事处多举措并用 开展牛羊肉及其制品专项整治活动

　　原标题：罗庄街道办事处多举措并用 开展牛羊肉及其制品专项整治活动

　　

　　为加强我街道牛羊肉及其制品质量安全监管，确保春节期间食品安全，按照区检察院检察建议书(临罗检民行政违监〔2018〕37131100001号）要求，我街道于春节期间在全街道集中开展为期一个月的牛羊肉及其制品专项整治行动。通过为期一个月的专项整治，从养殖、屠宰、加工、流通和餐饮等环节，全面清查不符合质量安全要求的牛羊肉及其制品，坚决打击牛羊肉及其制品私屠滥宰、掺杂使假、无证经营等违法行为。消除食品安全隐患，促进行业规范、健康发展，确保牛羊肉及其制品质量安全。通过专项整改，共查处整顿存在食品安全隐患的制售摊点2处，并已经全部完成整改。

 

　　（一）、高度重视，积极部署。罗庄街道高度重视此次专项检查行动，成立了检查领导小组，科级领导干部亲自调度，安排部署。并召开会议专题研究，下发了《罗庄街道关于开展羊肉及其制品专项检查实施方案》，明确整治时间、范围和各委办、社区的职责，对如何开展好这次整治活动提出了具体要求。

 

　　（二）、开展摸底排查，自查自纠。积极配合区食药局开展摸底排查工作，排查食品经营加工户15家，摸清经营户、供货商底数及产品来源，配合区食药局检查采取现场检查与监督抽检相结合的方式进行抽检。生产加工环节重点检查了是否存在使用来源不明、病死畜禽肉等不合格肉品加工牛羊肉等制品，添加非食用物质或滥用食品添加剂，生产加工掺假掺杂或有毒有害牛羊肉制品等行为。食品流通环节重点检查了是否存在购进、储存和销售未经检疫、来源不明及掺假掺杂等不合格牛羊肉及其制品等行为。餐饮环节重点检查了是否存在采购和使用病死、来源不明或不合格的牛羊肉及其制品，以其他肉类（含混合肉）冒充牛羊肉等行为。

 

　　（三）、加强督导，保障实施。街道一把手定期调度专项整治进展情况，分管领导亲自抓督查、抓落实。负责联系督导的工作人员及时进行帮助督导，向领导反馈进展情况。实行定期通报制度，及时通报工作进度，确保整治工作落到实处。

 

　　（四）、协同区食药局打击违法行为。将辖区范围内涉及牛羊肉及其制品的生产加工、销售、仓储（冷库）、运输、餐饮企业（业户）等纳入监管范围，建立了生产经营者食品安全信用档案，明确了监管责任人，实施网格化监管；对专项检查中发现的2起违法违规行为，按照“四个最严”的原则，协同区食药局，依法从严实施处罚。王连双