市食品药品监管局多措并举确保景区食品安全

　　一是提前介入，排查食品安全隐患。重点针对武胜第八届乡村文化旅游节、白庙第三届樱花节、排楼第二届李花节等乡村旅游节点，提前对景区及周边食品经营者持证情况、从业人员健康体检情况、食品安全制度落实情况、食品安全管理人员到岗情况等进行全面检查，对发现的问题要求并督促立即整改。

　　二是现场检查，及时查纠违法行为。针对我市周末及小长假游客相对集中的乡村农家休闲旅游景点，以地方特色食品、大宗消费食品为重点整治品种，以餐饮服务单位落实食品及食品原料进货查证验收、索证索票、追踪溯源制度为重点整治环节，严把食材购进、加工操作、清洗消毒、食物储存“四关”，将食品安全风险降到最低。

　　三是加强宣传，提高食品安全意识。加强旅游景区食品经营单位的食品安全宣传教育，普及食品安全基础知识，督促其认真履行主体责任，提高责任意识、服务意识。公布“12331”食品药品投诉举报电话，鼓励消费者参与监督。