珙县扎牢“三张网”保障农村食品安全

　　原标题：珙县扎牢“三张网”保障农村食品安全

 

　　⑴监管体系网。建立乡镇快速检测室，规范基层食品安全阵地，健全食安办考核协调机制，制定年度科普宣传任务。目前，已开展各类宣传425次、快速检测1056次、农村家宴备案4759次。⑵执法检查网。开展拉网式隐患排查，对食品小作坊、校园周边食品、学校食堂等进行全面检查。目前，已排查隐患2425次、整改隐患118处，检查食品加工小作坊180家、食品经营店525家、学校158所，发现案源44起。⑶应急保障网。开展基层应急培训和实战演练，及时调整应急预案、充实应急队伍、配齐应急装备，提升应急综合处置水平。目前，已开展应急培训11次、应急演练5次、发布风险提示4次。