大邑县开展“农家乐”专项检查
时间:2018-06-22 18:20:11 来源:川北在线
原标题：大邑县开展“农家乐”专项检查
近日，为切实保障广大游客和群众的饮食安全，大邑县市场监管局对辖区内的农家乐开展了专项检查。
检查中，执法人员对辖区内的“农家乐”从业人员健康状况、经营场所环境卫生、设备设施配备及使用情况、食品采购索证索票及进货查验记录、食品储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用等方面进行认真检查。要求各经营户：一是要严格执行各项制度，把牢食品安全关；二是督促具有宴席承办能力的农家乐做好宴席举办报备工作，落实食品留样制度。
此次专项检查进一步强化经营者的食品安全意识，切实保障了人民群众及其广大游客的食品安全。
投稿:chuanbeiol@163.com
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