兴文县“三落实”把好农家宴安全关
时间:2018-05-28 18:18:05 来源:川北在线
原标题：兴文县“三落实”把好农家宴安全关
⑴落实管理责任。在全县257个行政村(社区)设立食品药品安全监测点，全覆盖配备安全协管员，发挥农村红白理事会等基层民间组织力量，对农家宴实行严格监管，每月通报情况。
⑵落实宣传培训。依托“兴文食药监”官微等网络平台，定期推送食品安全知识，印发宣传资料3000余份；针对移风易俗自办宴席备案受理等内容，组织食品安全协管员、乡厨队伍开展培训20余次。
⑶落实专项督查。对一次性就餐10桌以上实施举办者和承包者双备案制度，宴席规模一次性就餐100桌以上的派员现场监督。今年以来，已开展备案管理600余家次，无食品安全事故发生。
投稿:chuanbeiol@163.com
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