珙县逗硬学校食堂食品安全监管
时间:2018-05-03 17:13:58 来源:川北在线
原标题：珙县逗硬学校食堂食品安全监管
⑴从严监管。将专项整治工作与“双随机”检查、日常监管和学校自查相结合，构建“防+治”合力监督机制，让家长和学生成为日常监管的“千里眼”和“顺风耳”，延长监管“触角”。⑵主动服务。对新(改)扩建学校食堂，利用规划招商时机，提前介入、主动服务，指导按照标准化、规范化要求建设，推动食堂硬件改善升级。⑶创新管理。推进学校食堂食品安全监督量化分级管理，逐步推行学校食堂“明厨亮灶”工程建设，不定期开展跟踪检查，保证设施设备正常使用。目前，该县学校食堂实施“明厨亮灶”覆盖率100%。
投稿:chuanbeiol@163.com
点击展开全文