甘孜州聚焦三环节保障群众“舌尖上的安全”

　　一是聚焦食品生产环节。研究制定全州统一的食品生产行政许可工作程序，为优化服务质量、提高办事效率提供指导依据；组织开展食品生产企业主体责任落实和监管责任落实“双查”，发出督查通知书20份。

　　二是聚焦食品流通环节。坚持日常监管和专项整治相结合，开展畜禽水产品、婴幼儿配方乳粉等整治行动，检查食品经营单位5352户、农贸市场124个次、畜禽水产品销售点514户；加快康定、海螺沟等地农贸市场标准化建设，建立快速检测室，提高检验检测效率；组织食品经营户、专合组织负责人、食品“两员”等500余人进行食品流通业务培训，增强从业人员责任意识。

　　三是聚焦食品消费环节。食药监管部门与辖区内1792家餐饮服务提供者和461所学校食堂签订食品安全责任书，加强关键环节安全监管，发出监督意见书和改正通知书90份；在巩固“明厨亮灶”工程成果基础上，完成2458家餐饮服务提供者“明厨亮灶”，实现阳光操作、透明化管理。