湖南最严限宴令能否满足大众口味？

   11月1日，被称为“最严”的湖南“限宴令”——湖南省 9月17日印发的《关于党和国家工作人员操办婚丧喜庆事宜的暂行规定》，将正式实施。该规定首次对党和国家工作人员操办婚丧喜庆事宜作出了具体详细的规定，极具操作性。（10月28日 人民日报）
 
    “限宴令”对宴请的种类、规模、礼金收送、车队用车数量及报告流程等诸多方面都进行了规定，同时对党政干部操办婚丧喜庆等事宜作了具体要求。对于违反规定的，视情节轻重，给予批评教育、组织处理；构成违纪的，给予党纪政纪处分。违规收受的礼金及贵重礼品，一律收缴。
   
    “限宴令”是湖南即将推出的一道新式“特色菜”，这道“特色菜”集各种“材料”于一身，“内容”丰富，“配料”多样，此“菜系”一出，可谓吊足了人们的“口味”。
 
    可能有人会质疑“限宴令”这道“特色菜”的口感是否满足大众“口味”，因为目前人们只是“闻其名而未品其实”。
 
    一道新式“菜系”的推广和得到大众的认可，往往要经历一段适应期。在推广的最初阶段，“顾客”可能会觉得吃不惯这种“口味”，经过一段时间后，“顾客”才会逐步适应并喜欢这道“菜系”。那么湖南“限宴令”这道“特色菜”如何才能迅速占领本地“市场”，并逐步推向全国呢。笔者以为，应做好以下两方面：
 
    首先，“火候”的把握。检验一道菜炒得好不好，火候的把握是关键。火候大了，菜就糊了；火候小了，菜还是生的。“限宴令”这道“特色菜”也是如此，该用“急火”“炒”的时候，绝不用“温火”，该用“温火”炒的时候，避免使用“急火”。
 
    其次，“配料”的调用。一道菜炒出来的口感好不好，配料也很重要。配料重了、多了，难以下口；配料轻了、少了，食之无味。只有均衡搭配各种配料的比重，方能调出好口感。要让“限宴令”这道“特色菜”推而广之，就要在“配料”上下功夫，均衡搭配各种“配料”的比重，不“偏”不“倚”，有“轻”有“重”。