把枸杞“吃干榨尽”，看宁夏这家企业如何把枸杞吃出新花样

7月25日“‘宁’聚正能量 奋进先行区”网络媒体宁夏行暨网络达人家乡代言活动采访团来到中宁，感受小枸杞的大能量。宁夏中宁一家企业展厅的产品琳琅满目，这里不但生产枸杞干果，还生产枸杞颗粒剂、粉剂、胶囊、片剂、茶剂、口服液、酒类、饮料等多类产品。经过精深加工的枸杞身价倍增，增值达50至100倍。正式这个位于宁夏中宁县的国家高新技术创业园区的宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司。

中国枸杞看宁夏，宁夏枸杞看中宁。2023年，宁夏提出努力将现代化枸杞产业打造成千亿级产业。作为枸杞核心产区的中宁县，深入实施特色农业提质计划，大力推进“科技兴杞”工程，培育和引进一批枸杞精深加工企业，不断开发新产品，擦亮“枸杞之乡”品牌。

小小枸杞要做大做强，就必须得延伸产业链，提高附加值。宁夏全通就是一家注重枸杞深加工的企业，公司成立16年来，已成长为 农业产业化重点龙头企业。

走进公司生产车间，处处是大型现代化智能设备，全程少有工人身影。“公司以枸杞全营养综合开发利用为核心，打造枸杞全产业链，推出枸杞养生酒、功能性食品、保健食品、枸杞药品等，建立了枸杞供应链、药业、酒业、枸杞大健康四大产业板块。”宁夏全通负责人雍军介绍，通过专业化、精细化、高值化、智能化发展，最终将枸杞吃干榨尽，实现枸杞全要素利用，使枸杞增值50至100倍。

提高产品附加值，科技含量是关键。宁夏全通建立枸杞创新研究院，与中科院天津工业生物技术研究所、中科院西安分院、天津科技大学等合作开展技术研发，还成立了宁夏全通院士工作站。公司获得多项专利，多项科技成果转化到生产中，相关产品获得多项欧美相关认证。

“公司自有基地5000亩，占到所需原料的40%，其余依托‘公司＋合作社’形式，带动当地枸杞种植业。今年有望实现产值6亿元。”雍军表示，公司正在打造全通枸杞祈福康养馆，下步重点发展康养产业，真正实现接二连三，好戏连台。