翠鲜缘CEO王丽梦：供应链数字化赋能生鲜行业新发展

　　原标题：翠鲜缘CEO王丽梦：供应链数字化赋能生鲜行业新发展

 

　　我国生鲜产业链的互联网化是以满足C端需求为初衷的，所以目前C端互联网化更成熟，同时倒逼生鲜供应链往效率还有较大改进空间的B端走，出现了以翠鲜缘为代表的B2B生鲜电商平台。

 

　　翠鲜缘成立于2015年，是一家生鲜产品B2B生鲜电商采购交易平台，翠鲜缘充分发挥了互联网的作用，打破时间、市场与空间的限制作用，打破传统生鲜供应链的发展。

 

　　通过采访翠鲜缘CEO王丽梦了解到，中国传统生鲜供应链存在诸多的问题，尤其是在流通渠道层面,由于生鲜农产品具有较强的区域特性及季节特性,长期以来,农产品生鲜供应链形成了以多级批发市场为主的生鲜流通体系,即在产地供应链,生鲜农产品等多需要经由大量经纪人收购,后运输至产地批发市场,再由销地批发市场、二级批发商等分销至零售端农贸市场、超市等,然后到达终端消费者。供应链冗长,损耗巨大,流通效率不高。

 

　　整个生鲜供应链,少不了整个价值链上产地供货商、二批供应商、加工商、仓储商、运输商、分销商、零售商以及终端消费者等多个渠道的参与。生鲜供应链的建设与发展,缺少其中的任何一环,都将无以为继。在面对突发情况时,这就要求企业调动各种供应链要素,综合统筹,各业务环节全力配合,才能够保证供应链的正常运转。

　　同时还有较多的缺点比如：基础设施不足、需求与供给呈现区域不对称；在运输过程中存在较大的损耗，供给与需求存在失衡；生产端产品质量缺乏标准、产品安全难以有效控制。流通环节多，流通链条长，产品损耗大。国内生鲜整体损耗率水平较高，相较于欧美日等成熟国家60%以上的产品保鲜化比率，整体水平提升空间大。产品同质化严重，终端毛利率低，大多在20%以下等等。

 

　　B2B生鲜电商平台翠鲜缘模式是通过整合上游的生产商、品牌商与下游的零售渠道，将流通渠道缩短，提升利润空间，部分果蔬生鲜产品通过产地直采方式，深入到产地和零售终端，更高效的处理上游供应和下游需求，不但帮助上游产地供应商解决了卖货难问题，而且还促进了带动农村经济发展；通过大规模果蔬农产品集采，可以降低供应链流通过程中存在的损耗问题，减少不必要的农产品资源浪费，同时为下游小B商户降低了采购成本高的问题。通过线上平台采购的方式，降低了小B商户起早贪黑采购难题，也解决了采购成本高的问题，翠鲜缘在整个生鲜供应过程中，起到了一个承上启下的作用。构建生鲜B2B电子商务平台，助力企业持续锻造数字化能力，不断缩短生鲜交易链路，提升交易效率，以高质量的履约能力提升客户满意度，B2B平台赋能企业强化连接、销售、服务、数据驱动的能力，为企业实现业务在线化、数字化，降低成本，实现高效供需匹配，助力企业跑赢生鲜电商万亿赛道。

 

　　通过翠鲜缘平台多年大数据与生鲜行业经验的积累，目前已经形成了一个生鲜大数据产业链的雏形，不光可以服务于零售终端，同时也可以为前端的种植、采购、运营、销售和物流环节提供有力支持。通过多年的可视化大数据积累，生鲜B2B平台翠鲜缘还可以整合下游需求，以销定产，指导上游农业生产周期和规模，减少滞销风险，促进农业物联网新发展。翠鲜缘帮助上游供应商提升产品知名度和信誉度的同时，还搭建更多的线上营销服务工具，促进转化提高销量；同时帮助下游小B商户进行数字化转型，帮助门店解决客流量、转化率等难题，来深度赋能上下游的产业链发展。

 

　　王丽梦表示，翠鲜缘将会继续充分发挥平台的作用，不断优化产销对接服务，持续提升农产品流通效率、服务用户范围和产销对接规模，助力农业农村现代化、农民增收和乡村振兴，打造一个“互联网+生鲜”的新型果蔬数字化农产品平台。