薯条怎么做更好吃?不要愁!麦肯来告诉你!
原标题:薯条怎么做更好吃?不要愁!麦肯来告诉你!
如果要票选一种吃不腻的小零食,那么薯条就必须拥有名字,外出聚餐时,很多朋友都会点上一份薯条来满足味蕾,尤其是孩子们,对薯条更是充满热情。不过去外面吃总是有点“小 ”,那么在家怎样才能吃上香脆可口的薯条呢?其实可以考虑买半成品薯条自己动手做,像麦肯黄金甲薯条就是很多人都会囤的自制美味法宝。
什么样的薯条更好吃?
薯条虽然听起来很简单易做,但往往简单的食材更考验烹饪技巧。想要做出好吃的薯条,首先在选料上就不能马虎,马铃薯要足够粉糯清甜。另外,外层的裹浆厚度要适中,太厚的裹浆会让薯条吃起来偏硬,影响口感,而太薄的裹浆则无法形成香脆的外衣,削弱了口感的层次度。再者说,油炸的时间掌控也需要很讲究,时间长了薯条会太“老”,甚至会焦掉,不但口感不好还影响健康;而如果时间不够,就很可能不够香脆甚至不熟。
现如今,相较于出去游玩,很多朋友会更愿意减少外出,待在家里和家人共度休闲时光~这个时候,一些好吃又方便制作的美味零食就很有准备的必要,可以与家人一起共度美好“食”光。而薯条这种兼顾休闲零食属性的美味就是很多人的不二之选,尤其是麦肯黄金甲这类型的半成品薯条,不仅美味“加倍”,还省去了很多备料和制作上的烦恼。