Masi玛希新品推出!全新Fresco di Masi 系列清爽亮相
原标题: Masi玛希新品推出!全新Fresco di Masi 系列清爽亮相
谈起意大利葡萄酒,人们首先想想起的关键词总是历史、厚重、经典、传承,但是殊不知纵观历史,意大利葡萄酒总是引领创新的弄潮儿,无论是葡萄品种的选择,还是酿造工艺的改良,意大利酒庄总能为我们带来意想不到的惊喜。
自然之选
意大利Masi玛希酒庄,作为阿马罗内的代表酒庄,在坚持经典的同时,不断推陈出新,为葡萄酒爱好者带来与众不同的体验。
Masi的新系列Freso di Masi诞生于追求自然的 风潮,将对环境的关爱也融入到酿造过程之中。 该系列拥有清透的色泽、清新的酒香,是人与自然无间协作的结晶,展示着自然环境与酿酒技术的精妙结合。从葡萄园的工作,到浆果的采摘,再到窖中制酒,Masi玛希酒庄的每个角落,每处细节,都体现了对绿色与可持续理念的坚持。
Masi新系列中,自然的概念在其名字中得到了充分的表达。Fresco di Masi系列代表了真正的素食葡萄酒的本真和纯粹,它是由在一天中最凉爽的时候收获的有机葡萄酿制而成,并且只使用葡萄本身的原生酵母进行酿造,自然而不经过滤,不经过风干或橡木桶陈年。正如"Fresco"代表的清新的含义一样,如同新鲜出炉香气四溢的面包、就像是新鲜的鸡蛋、刚挤出来的鲜奶、捧在手心的清泉、刚摘下来的葡萄一样。
全新的Fresco di Masi系列有两款酒——FRESCO DI MASI ROSSO 和FRESCO DI MASI BIANCO,它们都年轻而芬芳,如春天般充满活力。Fresco意为清新、新鲜。无论是从包装设计还是葡萄酒的味觉体验来讲,都传递出了该系列名称中"Fresco"的感觉
品味清新的年轻之感
FRESCO DI MASI ROSSO (Rosso Verona IGT) 由当地的原生品科维纳((Corvina)和颇受欢迎的国际品种梅洛(Merlot)酿制而成,是鲜艳的浅樱桃红色,拥有成熟的石榴、醋栗、樱桃等水果的清新香气。
FRESCO DI MASI BIANCOBianco Verona IGT)由卡尔卡耐卡(Garganega),霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Grigio)混酿而成,颜色是浓郁的稻草黄,菠萝和柑橘类水果的芬芳伴随着野花的精致香气。该系列酒品的酒精度较低,均为11,5%-12%之间,拥有活泼而平易近人的风格,回归到对葡萄酒本真的阐释。开瓶便是扑面而来的纯粹和自然,仿佛步入硕果累累、鲜花盛开的花园。
Masi设计理念
从酒品外观设计方面,在不失玛希一贯的优雅整体的同时,给人精巧年轻的感觉。透过花瓣一样轻盈的酒瓶,可以欣赏到酒液的晶莹。酒瓶拿在手中就像是将美酒捧在掌心。其设计的独特之处还在于瓶口处没有胶帽,这体现了Masi玛希一贯坚持的可持续和环保理念,也更突显出整体的简约和清爽。
Masi与绿色发展理念
Masi玛希酒庄的生产环节坚持践行绿色发展理念:
- 避免使用动物来源的产品或含有任何类型过敏原的产品;
- 关注用于包装的材料对环境的影响,在装瓶和包装过程中进行回收和减少浪费;
- 生产过程的15%的能源都来自于清洁自然的太阳能电池板。
无论是从理念、外观设计还是味觉体验,传统经典的简单纯粹,与时俱进的质量追求,都是Masi玛希酒庄一直追求的智慧哲学。