古羌茶业——匠心制茶，齿颊留香

    原标题：古羌茶业——匠心制茶，齿颊留香

    调查显示，27.6%的中国消费者表示喝茶的主要原因是休闲放松，19.5%的消费者表示喝茶已成为一种生活习惯，而出于保健养生和提神为目的喝茶的消费者分别占比19.1%和18.5%。艾媒咨询分析师认为，喝茶已经逐渐成为不少现代人生活中的一部分，随着中国茶叶需求量逐渐增大，消费者对茶叶品质要求逐渐提高。四川古羌茶业以高标准有机示范茶园、百年古羌茶品牌为主导打造高品质茶叶受到消费者的青睐。

    在距离古羌茶业生产基地几百米处，便有一股浓浓的茶香味扑鼻而来。这处面积约7000亩的茶园-羌乡·茶园，位于西南地区有名的百年老茶区。园内有相当一部分茶树树龄是在三百年甚至七百年以上，生长的茶叶口感甜润，回甘强劲。几名茶叶管护工人正拿着采茶机分工合作，很快就采摘好一筐筐新鲜茶叶。据悉，古羌茶业为提高茶叶品质和园区产业发展水平，专人对茶园分区进行科学管理，按照树龄与树势不同采取不同的采茶方法，保证采摘的茶叶叶质柔嫩，为后续制茶提供高品质原料，最大化发挥出百年老茶树的优势，同时实现百年老茶区的可持续性发展。

    走进古羌茶业生产基地，呈现出一片忙碌的景象。据悉，古羌茶均选自二百年以上北川都贯岭上阳山石崖间灌木苔子茶，经凉青、萎凋、摇青、揉捻、杀青或发酵、烘焙、提香等独特的古羌族手工非遗制茶工艺制作而成。烘焙采用羌山青杠树烧制青杠白炭明火焙烘，区别于其他茶叶的烘焙方法，为古羌人所独创。因而茶品质与一般茶叶有所不同，特色明显，口感香醇。

    古羌茶业厂区基础设施960平方米，现有3条主要生产线，分别是绿茶、红茶、黑茶。2020年公司实现工业总产值2100万元，同比增长7%，销售2700万元，同比增长7%，公司现已成为绵阳市龙头企业，旗下羌龙谷牌荣获绵阳市知名商标。

    从枝头采下，经匠人之手再到满口余香。这其中要经过数十道工序，而每一道工序都需要精益求精才能化身一杯好茶。古羌茶业依托于百年老茶树的环境优势，秉持匠人之心的制茶工艺，成产的“古羌雀舌”、 “古羌香芽”、“古羌春雪”、“古羌红冠”等绿、红、苦荞茶，品质上佳，香郁味甘醇，品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。

    随着公司的发展，古羌茶业的茶产品线越来越完善，品质也不断提升。让古羌茶走进千家万户，让茶友们都能享受高品质的茶叶，弘扬百年老茶树文化，谱写灿烂的“绿水青山”新篇章是每一个古羌人的信仰和使命。