星巴克进军茶市场败北 小罐茶崛起发展强势

时间:2019-05-29 16:19:11 来源:中华网
  原标题:星巴克进军茶市场败北 小罐茶崛起发展强势
 
  星巴克颁布发表了,将关闭旗下所有的三百七十九家teavana茶店,这意味着该公司进军茶业的打算以失败告终。但我们有必要再来回顾下teavana在星巴克的这些年,这或许算不上一个太美丽的落幕,和星巴克在其所寄予的贩茶梦。
 
  说起星巴克众人马上想到的就是咖啡,缘由很多人都不明白,其实早在1971年的西雅图,那个历史悠久的派克市场,第一家星巴克的门店招牌上面,也就是1971。
 
  于是在1999年时,1999年被星巴克以810万的美元收购,是星巴克的第一个试图冲击高端茶饮市场的品牌。
 
  不过要说星巴克向茶饮市场提议的进攻,那已经是2012年的事了。
 
  在2011年时,星巴克做了一个重大的决议,将 coffee从logo中摘除,此举意味着虽然咖啡仍然是星巴克的重心业务与象征,但这家公司正试图让这股咖啡味且淡上一些。
 
  这一年内,接着又花了三千万的美金收购了在加州的小型果汁公司evolution fresh,收购了总部在亚特兰大的茶业零售商teavana,先是fresh收购了面包公司bay bread和它的咖啡店la Boulange。
  这一年,星巴克以6.2亿美元的高价,标语是要像经营咖啡那样去经营茶。
 
  有关资料显示,星巴克是去年8月份公布让这个收购而来的茶饮品牌登录中国的市场,那时在中国门店推出了两款标注teavana的冰摇茶饮产品。
 
  teavana的本来的结构大概是:全球采购 星巴克的咖啡可以卖得非常好,茶店却开不起来,缘由在于像“经营咖啡那样去经营茶”的想法本来就是错的。
 
  于是,在2013年的10月份,在纽约曼哈顿数一数二的富人区里,第一家teavana茶吧开张了。
 
  对此,星巴克的决心似乎十足,他们很快定出了自己的小目标:要在五年内,在全球开设一千家teavana门店。
 
  得出了如许一个结论:虽然星巴克经过创意营销、更新门店设计等手段很努力地期望逆转趋势,可是业绩仍然不好。
 
  星巴克的茶饮生意一向算不得红火,尤其是跟卖咖啡的主业相较。茶起源于我们中国,正宗的茶文化也是在我们中国。很多人脑子里第一时间出现的或许不是。事实上,不是茶叶和茶文化老了,而是茶行业太古老了。
 
  从2012年6月开始,小罐茶用时三年多时间,遍访国内茶农、茶企、行业专家,在深入调研的基础上,以消费品思惟为中心,破解行业发展困局:联手制茶传承人,传承传统工艺的同时,同一等级、价格、规格,并邀请国际知名设计师,研制开发创新的茶叶、茶具包装,让很多人能简单方便地喝到现代时尚的中国好茶。
 
  小罐茶还致力于走全产业链大研制开发的道路,对茶叶的生产和种植环节推动现代化结构和升级。
 
  小罐茶创立了茶叶工业装备中心和茶叶研制开发中心,分别聚焦茶叶工业化课题,和研发具有高辨识度的茶叶产品。
 
  目前,茶叶研制开发中心已集结了六十多人的专业茶学力量,同时联手国内高校的茶学、食品、医学等院系和局部茶叶专业科研院所的 专家团队,一起促进中国茶行业的创新升级。
 
  此外,小罐茶打通市场、研发、工场和茶园等财产链环节,正在启开中国茶的智能化时代
 
  小罐茶创造多泡装创新产品,多泡装持续了小罐茶对产品年轻化和时尚化的条件,整合了一流创意资源,通过深入洞察消费者的使用习惯,推出了以简约黑色为主色调,尽显时尚、大方的产品外观;同时,与传统大罐比较,多泡装的体积、重量都恰到好处,带着比较方便,还具有非常好的保鲜功能。
 
  小罐茶,让中国茶重新走向世界。
投稿:chuanbeiol@163.com
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