郎酒坚持品质酿造打造国酒瑰宝
时间:2018-07-03 16:57:19 来源:川北在线
原标题:郎酒坚持品质酿造打造国酒瑰宝
郎酒是中国的老牌名酒,其诞生地是赤水河畔的二郎镇。
郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河,绵延千余公里,其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上,而流经二郎滩,却陡然降至400余米。千百年来,在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现,在郎酒成品中的微生物多达400多种,它们中的某些种类通过一系列复杂的组合,替郎酒催生110多种芳香成份,自然形成了郎酒的独特品位。
位于郎酒厂部右侧约两公里处的蜈蚣崖半山腰间,悬挂着两个天然酒库——天宝洞、地宝洞,这就是储藏郎酒的所在。一般白酒,贮藏期最多一年,而郎酒最少也在三年以上,藏之越久,酒中的有害物质越少,酒更见其香,也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19度的恒温,在洞内贮藏郎酒,可以使新酒醇化老熟更快,且酒的醇度和香气更佳。天然溶洞贮藏白酒,这在中国白酒生产厂家中是 的。在郎酒的“四宝”中,美境、郎泉和宝洞都是上天的馈赠,而其精湛的酿制工艺,则是郎酒人世世代代苦心经营,不断总结前人经验又推陈出新的结果。得天独厚的自然条件和郎酒继承发展的酿酒工艺,形成了郎酒明星产品——青花郎,中国两大酱香型白酒典范之一。
在行业竞争日趋激烈的今天,郎酒不断发力深耕品质酿造,进一步提升自身综合实力及品牌影响力,旗下青花郎实力占位高端阵营,小郎酒、郎牌特曲向次高端、小酒两大市场发起猛烈进攻,未来发展前景值得期待!
投稿:chuanbeiol@163.com
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