精准餐饮生态平台建设 “鱼你在一起”年会发布2018年战略规划

    原标题：精准餐饮生态平台建设，“鱼你在一起”年会发布2018年战略规划

     1月22日,一场充满感恩氛围和共话大众餐饮走向的品牌年度盛宴,“感恩十三载,鱼你在一起”——2017东道联盟新春年会颁奖盛典在北京隆重举行。10+中国烹饪协会各领导、100+餐饮业界重磅嘉宾、100+ 代理商、50+战略合作 供应商,以及东道全体员工500多人,齐聚一堂,共享收获与喜庆时刻。

    风雨13年不忘初心,常怀感恩之心。年会中,除了总结2017年取得成绩,剖析2018年发展规划外,还对和公司一同走过十余年的企业功勋员工、各部门 员工,全国业绩 的十佳代理商和十佳 供应商合作伙伴等进行颁奖,以表彰大家在各领域的杰出成绩和贡献。尤其在绩效和股东奖励环节,更是壕掷宝马X5、捷豹XJ等百万豪车作为奖励。

    战果累累,见证品牌和团队实力

    回顾2017,东道联盟和旗下品牌取得了斐然战绩。在“强供应链、巩门店运营、抓品牌推广、建餐饮生态平台、保前后端大运营”等策略的指导下,战斗在一线的东道各团队不惧挑战、勇于开拓。不仅实现了东道联盟和旗下“鱼你在一起”酸菜鱼品牌的全面发展,更是以13年餐饮经验根基“稳”、定位酸菜鱼大品类中的快餐“准”、团队全力以赴的努力“很”,实现了东道联盟的快速跃进,年度千店目标超额完成,在行业内遥遥领先。

    据悉,2017年对于东道联盟和旗下品牌“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭快餐而言,是收获颇丰的一年。“小份制、快餐化”模式的“鱼你在一起”品牌,不仅以12个月速度签约门店突破千家布局全国市场,更是成为2017年中国大众餐饮的一个标杆品牌,成为整个酸菜鱼品类大发展中的快餐新业态领军品牌。东道联盟也在今年有了一次跃进,经过十三年的发展,东道联盟也从最初几人的创业团队成长为拥有300余人的大型餐饮企业。

    常怀感恩之心, 与合作伙伴共赢共存

    2017年是东道联盟成立的13周年,多年来东道一直坚持走人文关怀和坚持发展之路。在年会上,东道联盟董事长魏彤蓉发表致辞表示,2017作为旗下品牌“鱼你在一起”的诞生和大发展之年,离不开全国各区域代理商,以及各环节合作供应商的大力支持。

     品牌发展过快难免会各方力量不够,十分感谢各位供应商、代理商和加盟商的信任、理解,和我们一起携手前行一起把存在的不足逐渐完善起来。魏总表示,“相信过去的每一次付出、包容都会成为今后我们共度时艰、共赢未来的基石和力量!”

    十佳代理商代表、十佳战略合作 供应商代表也分别分享感言。来自“鱼你在一起”深圳区域的代理王菊华表示,一定会在东道的支持和协助下,发挥自身的正能量,协助总部和连锁加盟商一起,一起把酸菜鱼快餐做大做强。作为“鱼你在一起”食材供应商之一的段总,也表示能和东道联盟合作是一种至高无上的荣誉,深深被东道联盟的企业文化和 的团队、先进的经营理念所感染,并希望2018年达成更多的合作。

    品牌高举高打,“鱼你在一起”成为酸菜鱼快餐标杆

    经过一年的发展,东道联盟及旗下品牌“鱼你在一起”,已经成功抢占北上广深等一线城市核心区域,并布局了全国300多个城市综合体及商务区。在媒体战略方面,“鱼你在一起”品牌2017年就强势登陆央视1、2、7套等黄金时段,以及全国各大卫视和财经频道,成为主流媒体美食栏目推荐品牌。

    现场,中烹协副会长冯恩援对东道联盟十三年的成长表示认同,并回顾了自己和东道的多年渊源。对于“鱼你在一起”突破常规中餐酸菜鱼的壁垒,成功打造了“酸菜鱼快餐”新品类这一创新表示肯定,认为这种酸菜鱼快餐模式的创新,不仅为酸菜鱼大品类的崛起做出了重大贡献,更是给众多传统高端餐饮企业指明了一条在大众化餐饮快速发展浪潮中的一条新道路。

    精准餐饮生态平台建设,2018年战略规划发布

    随着时代的发展,连锁餐饮模式也在变化、升级和创新,也将逐渐走向资源和平台整合之路。回望2017,展望2018。东道联盟营运负责人着重对2018年度东道联盟及旗下品牌如何保持可持续发展,如何深化餐饮生态平台进行了剖析并制定了清晰明确的规划。

    他表示,东道联盟作为大众餐饮众多品牌中的一员,深知责任所在,2018年将从直营管理、门店营建、训练体系、供应链服务、产品研发、企划行销、营运辅导等多个环节入手,积极调整思路,开拓尝试新的发展模式,强化服务意识。除了稳固供应链,保障前端和后端的大运营外,还将不断研发新品、加大对连锁门店的支持、强化对代理商的支持和管理、扩展新品类等。

    年度表彰颁奖盛典,感恩大家一路同行

    过去一年,东道人用自己的辛勤和汗水,用聪明和智慧,创造了一个神话般的奇迹。在年度表彰颁奖盛典上,针对企业功勋员工、各部门 员工,全国业绩 的十佳代理商、十佳 供应商合作伙伴、绩效员工和股东的嘉奖与表彰,令现场气氛高潮迭起,振奋人心。

    在天使耕耘者、帮带育人奖、服务至诚奖、金牛奖、 店长等一系列荣誉背后,不仅仅是台上那让人羡慕的短暂一刻,其背后更是多年来的辛勤耕耘,多年来的默默坚持。他们都是工作努力、业绩突出的东道人,他们用工作创造价值、激励同事伙伴力争上游。而在十佳代理商、十佳 供应商的背后,更是他们保证质量、保证供应、维护东道品牌利益的坚守。颁奖只是形式,在其背后更是感恩大家的一路同行,一路携手共赢共荣共存。

    臧天朔“朋友”现场助兴,餐饮人多彩一面惊艳绽现

    盛世庆典,歌舞助阵。在年会现场,更是邀请了中国第一代摇滚音乐人臧天朔现场助阵,一首《朋友》,无不从另一角度诠释了团队多年来同心协作,勇往前行的合作历程。

    当然,除了“臧爷”捧场助兴外,由员工自编自演的情景剧《大吉大利,晚上吃鱼》、歌舞《黑白配》、古筝《三生三世》、小品《太后懿旨》、模仿秀《迈克逊模仿秀》等,也让人目不暇接。尤其是展现餐饮人平时后厨场景的《欢乐厨房》,不仅让大家了解了餐饮人的工作生活,餐饮人多才多艺的一面更是让大家大跌眼镜,改变以往对餐饮人的认知!

    2018继往开来,全力跨越新的高度

    总结是为了更好的前行,无论是战略规划发布,还是令人骄傲的业绩数据,都将激励东道每一名员工2018年继往开来,全力跨越新的高度。

    年会最后,东道联盟董事长魏彤蓉表示,2017年硕果累累,2017年紧张忙碌。辉煌的成绩,离不开大家的共同努力。在2018新的一年,东道联盟将不忘初心,坚定创新信念,用更加稳健的步伐、昂扬的斗志,传承中国传统美食文化,缔造餐饮连锁帝国。