做大更要做强 长白山人参市场吹响全国号角

　　原标题：做大更要做强 长白山人参市场吹响全国号角

 

　　日前，“2017中国农产品区域公用品牌价值”百强榜发布，“长白山人参”以190.48亿元的品牌价值名列榜首。

 

　　长白山人参品牌的龙头——国家农业部和吉林省人民政府共建的 长白山人参市场有关负责人表示，“培育长白山人参公用品牌，提升长白山人参品牌的市场影响力和竞争力，促进我国人参产业持续健康稳定发展，是我们义不容辞的责任！”他预计，到2020年， 长白山人参市场总投资将达到100亿元，实现产值1000亿元。

 

　　而这，吹响了 长白山人参市场走向全国、走向世界的号角。

 

　　长白山人参公用品牌：做大更要做强

 

　　在东北地区，人参有着悠久的栽培历史。其中，吉林省作为中国的人参主产区，产量占全国的85%、全世界的70%，人参出口量占世界出口量的60%以上。

 

　　“世界人参看中国，中国人参看万良。”位于长白山人参主产区核心地带的吉林省白山市抚松县万良镇，拥有世界上最大的人参交易市场。公开数据显示，近年来，万良长白山人参市场人参交易份额占全国80%，占世界70%，人参年交易额达150多亿元，居全国中药材市场交易额排名第五位，单品种交易额排名第一位。

 

　　不过，我国虽有人参大国之名，却难称人参强国。资料显示，2014年，全球人参产业的总产值超过1500亿元，我国不足300亿元。而在韩国，人参产业一直是国家支柱型产业，实行人参“专卖”制，人参产业总产值是我国的5倍，美国、加拿大是我国的3倍。

 

　　为解决人参行业存在的问题，近年来，从国家农业部等部委到吉林省政府、白山市政府、抚松县政府，再到人参交易市场都做出了积极努力。2015年11月11日，农业部下发《农业部关于支持 长白山人参市场建设的意见》（农市函【2015】9号），决定同意和吉林省人民政府依托万良人参市场共同建设 长白山人参市场，提出通过新建扩建、升级改造、技术引进，重点规划建设高标准、多功能的价格形成中心、产业信息中心、科技交流中心、会展贸易中心和物流集散中心等“五大中心”，形成以长白山人参为主、其他长白山山珍产品为辅的专业性集散交易平台，打造我国人参产业发展的动力引擎和产业航母、区域惠民富民的旗帜标杆和产城融合的示范样板。

 

　　2016年9月6日，农业部与吉林省人民政府在江苏省苏州市太湖国际会展中心举行签约仪式，部省联手打造 人参市场—— 长白山人参市场。在现有万良人参市场的基础上，坚持“政府引导扶持、社会主体投入、企业市场运作”的原则，按照高起点规划设计、高标准建设运营要求，采取现代化物流、信息化技术、标准化控制和专业化管理进行市场建设与运营，打造我国人参产业与国际市场对接的国家产销平台。注重与当地农业生产区域布局、农业产业结构调整相结合，从人参质量控制、标准化建设、科技研发、追溯体系、规模化加工和产品文化挖掘等方面加快发展，培育长白山人参公用品牌，提升长白山人参品牌的市场影响力和竞争力，促进我国人参产业持续健康稳定发展。

 

　　据 长白山人参市场负责人介绍，目前，他们正通过新建扩建、升级改造、技术引进、规范运营，打造以长白山人参为主、其他长白山山珍产品为辅的全国性产销平台。预计到2020年， 长白山人参市场总投资将达到100亿元。同时，积极打造人参产业千亿产值，争取实现毛利100亿元。

 

　　建立人参产品追溯系统：让有毒人参无处可匿

 

　　食品安全是食品生产、加工、流通企业的生命线。

 

　　然而近年来，随着林业天然林的保护，迹伐地种植人参的大量减少，人参种植到农田地。部分参农为减少病虫害的发生，大量使用有机磷、有机氯农药进行土壤消毒。这些有毒人参进入市场，对人参产业的下游产业影响巨大。

 

　　“不能让一颗有毒人参通过我们的市场进入流通领域！”为此， 长白山人参市场请示以万良长白山人参市场为主体，实施中药材流通可追溯体系项目建设，并于2013年10月获得商务部、财政部批准。

 

　　2014年3月，万良长白山人参市场成立了“吉林宇顺中药材流通服务中心”。

 

　　目前， 长白山人参市场建立了完备的人参质量检测、追溯和标准化生产能力，能够实现人参从种植到流通、加工等各个环节统一标准、统一包装，遏制高农残、有毒人参流入市场。

 

　　同时，市场严格执行《吉林省人参产业条例》，建立人参种植、交易、仓储和加工档案，对进入市场交易人参质量检测，严把人参质量关，打造长白山人参的品牌和信誉，保障吉林省、白山市、抚松县地域经济发展的良好口碑。

 

　　在此基础上， 长白山人参市场逐步建立起了稳定的消费群体和营销渠道，形成了以品牌育市场、以市场托品牌的良性发展格局。

 

　　人参相关产品研发体系：29项国家专利产品将陆续推出

 

　　2012年9月4日，人参被国家正式批准为新资源食品。据人参业内人士估算，人参药食同源后，人参的需求将由医药领域进入保健品、食品、饮品、化妆品等日常消费品领域。

 

　　顺应时代发展要求， 长白山人参市场建立了强大的产品研发团队，其人参深加工技术能力，处于 水平。截至目前，已成功申报取得29项人参相关产品的国家专利。

 

　　如今，抚松长白山人参市场投资发展有限公司研制的“大明参糖”，就是继人参获批药食同源后的首批人参食品之一。另外，该公司研发的专利产品“RG188红参”粉系列产品，是人参精深加工产品中的革命性产品，“RG188红参”的RG3、RG5含量是普通红参与韩国红参产品的80——150倍，“Rg188红参”粉的为主要人参原料的系列食品、红参饮料、红参糖等已经进入实质性研发阶段。

 

　　同时， 长白山人参市场开发研制产品的人参酒、鲜人参榨汁、人参菜肴、人参花茶、人参饮料等，也将陆续进入国内和国际市场。

 

　　至此， 长白山人参市场，已经开发研制形成了食品、保健品、化妆品、药品及等四大系列300余种人参精深加工产品。

 

　　下一步， 长白山人参市场将研发更多的人参深加工技术，例如利用电解技术，加工人参提取能够治疗艾滋病、肝癌等疾病的人参肽产品。

 

　　 长白山人参市场有关负责人透露，该市场目前正在与北京等地的企业洽商合作事宜，让长白山人参产品进入当地市场，争取用两到三年的时间基本完成 长白山人参市场的全国布局，进而为长白山人参品牌走出国门、走向世界奠定坚实的基础。

 

　　将长白山人参品牌做大做强，让长白山人参系列产品走向全国、走向世界，是 长白山人参市场的目标和愿景，也是农业部、吉林省政府共同打造 长白山人参市场的初衷。

 

　　这个目标，需要所有长白山人参产业的参与者付出长期而艰苦的努力。