立冬什么意思 立冬吃饺子的寓意
时间:2018-11-07 13:23:05 来源:今日头条
原标题：立冬什么意思 立冬吃饺子的寓意
立冬在每年公历的11月7日或8日，为中国传统节日中的二十四节气之一。大家都知道，带节气中“立”为开始的意思，所以立冬的含义就是冬季开始的意思。那么，立冬具体是什么时候什么意思 ，立冬的含义、习俗与寓意又有哪些呢？下面我们一起来了解一下。
《月令七十二候集解》："立，建始也，冬，终也，万物收藏也。"意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。因此，立冬不仅仅代表着冬天的来临。确切地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
立冬是传统上为冬天的第一个节气。相当于视太阳在黄道上自黄经225°至240°的一段时间，约14.9天，每年11月7日(或8日)开始，至11月22日(或23日)结束。这时太阳直射点由 16°19′S移至 20°16′S。狭义上立冬的开始，视太阳在天球上经过黄经225°的时刻，即在11月7日(或8日)
吃饺子的习俗有很大的普适性。立冬是个进补的节气，“立冬补冬，补嘴空”的谚语。
在食俗方面，《天津卫志》和《天津县志》，对立冬没有说法;对冬至，则说是“食馄饨，绘消寒图”。而在民间，特别是河东水西“老天津卫”聚居地，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。
为什么立冬吃饺子？立冬吃饺子寓意是什么呢？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
在北方，饺子有“交子之时”的意思，而立冬是秋与冬相交的日子，所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。还有人说，立冬吃饺子，捞出锅后不能马上吃，要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里，稍微晾一下，把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神，感谢他在秋天里慷慨的给予。
投稿:chuanbeiol@163.com
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