提拉米苏之父坎佩尔去世 提拉米苏之父去世

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    提拉米苏之父坎佩尔去世。提拉米苏之父 " 阿多·坎佩尔去世，享年 93 岁。共同发明者林加诺托称，提拉米苏是制作香草冰淇淋时的 " 偶然发现 "，随后坎佩尔夫妇进行了改良。

    【提拉米苏】

    提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”，“二战”时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了。 爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏，他就会想起他的家，想起家中心爱的人。