正月初十地公生日:讲究1忌1贺1祭拜 遵循老传统顺遂一整年

时间:2021-02-22 14:46:06 来源:今日头条
  原标题:正月初十地公生日:讲究1忌1贺1祭拜 遵循老传统顺遂一整年

  正月大年初十是土地公公的生日,称为“地生日”,土地公公掌管着五谷杂粮、人蓄房屋、百草千树,所有世间因地而生的万物,世世代代的生息繁衍。

  所以古代人们在这一天要用所有菜蔬风味拿来供奉他,让他欢喜,保佑人世间平安喜乐、五谷丰登。

  那么在地生日有哪“1忌1贺1祭拜”呢?

  1忌

  大年初十忌动土

  正月初十这天忌动土,尤其是动用石头类的工具。

  土即土地公公,肯定忌惊动。而“十”与“石”同音,这天也是石头神的生日,所以也叫“石头节”、“石不动”。这天忌开山打石或以石盖屋,凡是用石头打造的器皿也不要使用。

  很多地方还有抬石头神的仪式。也就是在初九夜里,人们将一个瓦罐浇上凉水冻结在一块平滑的大石头上,到了初十早晨由十名青年人,把瓦罐上系一根绳子,然后抬着瓦罐走。因为瓦罐和大石是冻在一起的,如果走着走着石头还是冻在瓦罐上不落地,说明今年风调雨顺五谷丰登。如果石头落了地,说明今年年成不好。

  1贺

  传说初十也是老鼠嫁女的日子,所以很多地方风俗会吃莜面,以贺老鼠嫁女之喜,而在这一天晚上人们早早休息,以免打扰老鼠的亲事,很多人家还会在墙角放上面饼,以求家中再无鼠患。

  1拜祭

  很多地方会在大年初十这天拜祭石神,他们将石磨供在案上,然后放上瓜果糕品,向石头神焚香祭拜,午间时还向石头神供奉烙饼。目的是为了让石神护佑庄稼和粮食,有个大丰收的好年成。


 
  那么大年初十该吃点啥呢?
 
  初一饺子初二面,
 
  初三盒子往家转,
 
  初四烙饼炒鸡蛋,
 
  初五初六捏面团,
 
  初七初八炸年糕,
 
  初九初十白米饭,
 
  十一十二八宝粥,
 
  十三十四窜汤丸,
 
  正月十五元宵圆。
 
  原来这才是正月初一到十五完整的食谱。
 
  那初十吃白米饭得配点啥菜呢?
 
  北方人喜欢炖菜一锅出,而我们南方喜欢清清爽爽两菜一汤。
 

 
  无论哪种吃法,都是因各地口味而定,当然经过了前段时间的大鱼大肉,到了初十吃点清淡爽口又下饭的,最是养生又舒服,大家认为呢?
 
  好了,今天就聊到这里。

投稿:chuanbeiol@163.com
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