腊八遇上大寒，全国各地的腊八节美食都有哪些呢？

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    今天是农历腊月初八，正好赶上二十四节气的最后一个节气大寒。俗话说得好，“腊八遇大寒，喜鹊唱山歌。”两个节日虽然爱得紧，但是真正凑到一起的日子还真不多。今天就给大家盘点一下全国各地的朋友都在吃啥喝啥吧。

    腊八粥。

    腊八粥，又称“七宝五味粥”，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生，等十几种食材，根据各地的风俗习惯不同，具体的组成也略有区别，但腊八节喝腊八粥据说和佛教有关。后来大家就是图个喜庆吉利，也在凛冬腊月，喝粥驱寒暖胃。

    腊八面是流行于陕西关中地区的地方没事，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。