冬至吃货地图来了 看看今天冬至你都吃了什么

　　原标题：冬至吃货地图来了 看看今天冬至你都吃了什么

　　天时人事日相催，

　　冬至阳生春又来。

　　时光的车轮总是向年根靠拢，在一年将尽的时候，我们迎来了第22个节气——冬至。冬至，是24节气中的第22个节气，时间在每年公历12月21日—23日之间。“至”有 的意思，这一天太阳直射南回归线，北半球各地都是一年中昼最短、夜最长的一天。中国古代非常重视冬至节气，有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。

　　古人将冬至分为三候：有“一候蚯蚓结，二候糜角解，三候水泉动”的说法。

　　一候，蚯蚓结。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

　　二候，糜角解。糜与鹿同科，却阴阳不同。古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角。

　　三候，水泉动。由于阳气初生，此时山中的泉水可以流动，并且温热。

　　夏尽秋分日，

　　春生冬至时。

　　“冬至”又称“小阳春”，

　　是春的第一个信号。

　　可以说，

　　“冬至”来了，

　　春天也就不远。

　　冬至也是“进补”的绝佳机会，

　　这时候的习俗多与“吃”有关。

　　吃水饺

　　在北方，

　　饺子是冬至的“标配”。

　　冬天天寒，

　　容易冻着耳朵，

　　而饺子形如“耳朵”，

　　人们觉得吃饺子可以保护耳朵。

　　吃汤圆

　　在南方，

　　大家喜欢在冬至这天围炉夜坐，

　　吃上一碗热气腾腾的汤圆，

　　祈求平安与团圆。

　　喝冬酿酒

　　苏州地区对冬至这一节气非常重视，

　　会在冬至夜喝冬酿酒。

　　冬酿酒是一种米酒，

　　加入桂花酿造，

　　香气宜人。

　　在寒冷的冬天，

　　冬酿酒不仅能够驱寒，

　　更是寄托了人们对生活的美好祈愿。

　　吃赤豆糯米

　　在江南水乡，

　　有冬至之夜全家欢聚一堂

　　共吃赤豆糯米饭的习俗。

　　相传传播瘟疫的鬼最怕赤豆，

　　所以人们就在冬至这一天吃赤豆饭，

　　以驱避疫鬼，

　　防灾祛病。

　　数九活动

　　“冬至”一到，

　　开始数“九”。

　　在古代，

　　文人墨客喜欢在这时搞消寒活动，

　　择一“九”日，

　　相约九人饮酒，

　　以取九九消寒之意。