今年中秋话月饼:同样是个饼 为啥它就那么贵?
随着时间的变换,这块小饼的花样越来越多,价格越来越贵,已经远远超出食物本身的意义。
这些年来,在这块小饼身上,究竟发生了什么?
那么问题来了,这个一块小饼,为什么能称霸中秋呢?
月饼攻略一:象征意义是情怀
其实,月饼的原料也不过是面粉白糖和各种馅料,并不比我们常吃的包子、馅饼金贵到哪里去。
但是相对于普通的包子大饼,月饼却被赋予了特殊的象征意义:
它是““聚食合家门不出,要同明月作团圆”的月饼,是团圆~
它是“制就银蟾紫府影,一双蟾兔满人间”的月饼,是传说~
它是“小饼如嚼月,中有酥与饴”的月饼,是思念~
它是“巧出饼师心,貌得婵娟月”的月饼,是工艺~
它是 “多感外家爱护意,年年例又贶双鱼”的月饼,是亲情~
正是因为有了这些附加价值,
月饼从众多点心中脱颖而出,自然身价倍增啦~
月饼攻略二:特殊时点是刚需
如果做个调查,今天晚上吃什么?相信答案一定五花八门。
现在换一个问题,中秋节晚上吃什么?
这次答案要一致得多:月饼!
毕竟吃个月饼,是对中秋节仪式感最起码的尊重。
我们都知道,任何东西在市场上的价格,究其根本,都是由供求关系决定的。
中秋节期间,月饼的需求大增,买来吃的人多了,买来送礼的人更多,价格坚挺当然也不足为奇了。
月饼攻略三:礼品性质增价值
如果我们把月饼当作普通的食物,就像包子和葱油饼,你觉得它值多少钱?
五块?!——不能再多了~
但是如今,月饼早已超出了食物的意义,成为中秋佳节送礼交往的必备礼品。中秋前后,不管是亲友交往,还是商务拜会,拎一盒月饼简直成了标配。
作为礼品,包装精美那是肯定的,包装太过简薄有些失礼,特别是作为商务礼品来说,更是怎么高端大气上档次怎么来。一个金碧辉煌的小盒子,包着几块制作精美的月饼,虽然有过度包装的弊端,但价格确实蹭蹭地直线涨了。
说来说去,月饼之所以能称霸中秋,身价看涨,还是源于我们对传统文化的基本尊重。
今年你还吃月饼么,我肯定要吃的。
预祝大家中秋快乐,生活比饼甜!